Cocinero Taller

hace 4 días

Surquillo, Perú Alanya Reposteria A tiempo completo

Somos Alanya Repostería, estamos en la búsqueda de nuevo personal para el area de COCINA-TALLER

El puesto es tiempo completo.

Horarios:

7:30AM A 16:30PM

Funciones:

  • Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina.
  • Preparar el menú de personal.
  • Realizar el control de calidad de los productos.
  • Realizar las producciones que van a tiendas.
  • Gestionar el suministro de ingredientes y productos necesarios.
  • Realizar la limpieza y orden del espacio de trabajo.
  • Realizar el abastecimiento de fríos (verificar el stock) e informar al responsable para que realice el pedido en caso sea necesario.
  • Prepararlas salsas de acuerdo a los procedimientos establecidos por el chef corporativo para garantizar la calidad y sabor del producto.
  • Realizar la limpieza del área de trabajo para garantizar el orden y calidad de los productos.
  • Verificación de las fechas de vencimiento de manera diaria para informar al encargado de cocina.
  • Realizar guías de salida.
  • Brindar apoyo en diversas indicaciones que el chef principal o encargado de cocina requieran durante la elaboración de los platillos
  • Realizar los requerimientos de productos al almacén de manera diaria para garantizar el stock de productos.
  • Recibir a los proveedores y revisión de los productos recibidos para verificar su calidad.
  • Revisión de fechas de vencimiento de productos, FIFO, BPM, BPA.
  • Revisar el MISE A PLACE para todo el día de la operación.

Remuneración: 1,500

Horarios Rotativos

TURNO AM: 7:30AM a 16:30PM

Beneficios:

Estar en la planilla con los beneficio de ley

15 días de vacaciones

Mitad Beneficios

Alimentación cubierta

Si te gustaria formar parte de la familia Alanya envía tu cv al correo: o por este medio.

O escríbenos al

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Buscamos Cocinero para El Taller(Surquillo)

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    En **El Taller**, restaurante de barra criolla, estamos en la búsqueda de un **Cocinero** con pasión por la gastronomía y experiência en su puesto. **¿Qué harás?** - Elaboración de platos criollos y marinos en el área de cocina caliente. - Manejo y rotulado adecuado de productos. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en tu área de trabajo. -...

  • Solicitamos Cocinero!

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla),**¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...

  • !solicitamos Cocinero!

    hace 1 día

    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 a 3 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios Culminados en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en...

  • El Taller

    hace 3 días

    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Tus **funciones** como Cocinero serán**: - Conocimiento universal en cocina. - Conocimiento del área calientes - criollos-marinos. - Rotulado de productos - Encargado del stock e inventario de insumos - Limpieza del área de trabajo. - Poner en práctica las BPM. **Te ofrecemos**: - Alimentación cubierta. - Línea de carrera. - Entra a planilla desde...

  • Cocinero - El Taller (Barra Criolla) -surquillo

    hace 7 días

    Surquillo, Perú El Taller (Barra Criolla) A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Cocinero** para que forme parte de nuestra gran familia. **Requisitos**: - Mínimo 2 años de experiência. (DESEABLE) - Estudios en Gastronomía. - Conocimiento universal en cocina. - Disponibilidad para trabajar en Surquillo. **FUNCIONES**: -...

  • Cocinero

    hace 3 días

    Surquillo, Perú La Isla Escondida A tiempo completo

    ¡¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO PARA LA MOLINA Y SURQUILLO!!!! Restaurante La Isla Escondida está en busca de Cocineros responsables y con buena actitud para unirse a nuestro equipo. **Requisitos**: - Carrera técnica o universitaria en cocina. - Cursos o talleres en cocina peruana, cocina marina o internacional (deseable) - Capacitaciones en manipulación...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú La ISla Escondida A tiempo completo

    TE ESTAMOS BUSCANDO PARA LA MOLINA Y SURQUILLO Restaurante La Isla Escondida está en busca de Cocineros responsables y con buena actitud para unirse a nuestro equipo.Requisitos:Carrera tecnica o universitaria en cocina.Cursos o talleres en cocina peruana, cocina marina o internacional (deseable)Capacitaciones en manipulación higiénica de alimentos...