Encargado de Cocina Piura

hace 2 días

Piur Brazil, Perú Los Portales A tiempo completo


El Hotel Los Portales de Piura, perteneciente a la unidad de negocio de hoteles de Los Portales, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Cocina, quien tendrá como objetivo liderar y supervisar las operaciones de cocina, garantizando la calidad, presentación y sabor de los platos, así como el cumplimiento de los estándares establecidos. Trabajará de la mano con el Supervisor de Alimentos y Bebidas en la gestión del equipo, planificación de menús, control de insumos y mejora continua del servicio culinario.

REQUISITOS

  • Egresado técnico o universitario de las carreras de Gastronomía, Cocina o afines.
  • Experiencia en restaurantes u hoteles 4/5 estrellas
  • Cursos o conocimiento en HACCP, BPM.
  • Experiencia en gestión de pedidos, inventarios, ingeniería de menú.

BENEFICIOS

  • Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley
  • Remuneración acorde al mercado + puntos hoteleros
  • Alojamiento y alimentación cubierto al 100% en el comedor del hotel
  • Tarifas corporativas para estadía en nuestros hoteles al nivel nacional
  • Aprendizaje y desarrollo.
  • Buen clima laboral.

Los datos personales proporcionados por los postulantes serán tratados de forma confidencial y utilizados exclusivamente para fines del proceso de selección.

Ley N° 29733



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    ÚNETE A MONTAO EN PIURA Buscamos AYUDANTE DE COCINA con ganas de aprender y buena vibra. ¿Qué harás?Apoyar en la preparación y armado de platos.Mantener tu área ordenada.Controlar insumos y apoyar en limpieza. Requisitos:Experiencia mínima de 6 meses (o muchas ganas de aprender).Disponibilidad rotativa. Beneficios:Planilla desde el día...

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    Piur, Brazil, Perú Grupo Pionier A tiempo completo

    GRUPO PIONIER, organización dedicada a la comercialización de prendas de vestir, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para desempeñarse en el puesto de ENCARGADO DE TURNO en nuestra tienda ubicada en PIURA.REQUISITOS:Experiencia mínima de 6 meses en el puesto (Preferencia experiencia en Tiendas Retail o Textil).Disponibilidad para laborar...

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    Piur, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completo

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    Piur, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completo

    El Hotel LP Piura, perteneciente a la unidad de negocio de hoteles de Los Portales, se encuentra en la búsqueda de un Cocinero, quien tendrá como objetivo garantizar la preparación adecuada de los alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación, y colaborando con el equipo de cocina para brindar una experiencia gastronómica...