Hornero Restaurante Mediterráneo San Miguel

hace 2 semanas

Lim Brazil, Perú Corporación EW C. A tiempo completo


Corporación E Wong busca Horneros para los Restaurante Mediterráneo en San Miguel, San Isidro y Plaza Norte

FUNCIONES:

* Dar cumplimiento a las normas de higiene y seguridad

* Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y ordenados

* Controlar y verificar el stock de pollo e insumos necesarios de acuerdo a la demanda .

* Verificar la fecha de caducidad de los insumos, de acuerdo al proceso establecido.

* Solicitar al área de almacén los insumos necesarios

* Realizar el procedimiento de filtrado de aceite

* Ejecutar el procedimiento de limpieza, preparación de aderezo y maceración del pollo de acuerdo a la demanda diaria

* Programar el horno considerando la temperatura y tiempo de cocción establecido.

* Hornear (Pre cocer y cocer) el pollo de acuerdo al promedio histórico de ventas

* Freir las papas procesadas.

* Realizar el proceso de atención a los pedidos del recojo, delivery y salón

* Ejecutar el proceso de inventariado periódicamente

* Otras funciones asignadas por el jefe

REQUISITOS:

- Contar con experiencia mínima de 2 años en posiciones similares

- Secundaria completa

- Disponibilidad para laborar en los distritos mencionados

- Disponibilidad para laborar a tiempo completo en turnos rotativos ( 8horas y 45minutos de refrigerio)



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  • Supervisor Restaurante Mediterráneo La Molina

    hace 1 semana

    Surc, Brazil, Perú Corporación EW C. A tiempo completo

    En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de personal para el área de salón en los restaurantes Mediterráneo para el puesto de Supervisor en nuestros locales de Ferrero (La Molina) y El Polo (Surco)Funciones:Supervisar el servicio y atención al cliente para garantizar clientes satisfechos.Verificar que se cumplan las normas de calidad y...

  • Supervisor Restaurante Mediterráneo Mall del Sur

    hace 1 semana

    Surc, Brazil, Perú Corporación EW C. A tiempo completo

    En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de personal para el área de salón en los restaurantes Mediterráneo para el puesto de Supervisor en el Patio de Comidas de Mall del SurFunciones:Supervisar el servicio y atención al cliente para garantizar clientes satisfechos.Verificar que se cumplan las normas de calidad y manipulación de alimentos...

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    Gran convocatoria masivaRokys importante cadena de restaurantes , busca colaboradores para sus marcas de Rokys, Rodizio, Sopranos, Viena, Corner y Asado argentino. Buscamos talentos como tu para los puestos de ayudantes de cocina, cocineros, ayudantes de parrilla, parrilleros, ayudantes de horno, horneros, jefes de cocina. Tenemos vacantes en todos los...

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