Ayudante de cocina

hace 1 día

San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú ISUSHI PERÚ A tiempo completo S/.2,500 - S/.4,500 al año

Forma parte de nuestra familia
Prestigiosa cadena del rubro de comida
Nikkei
se encuentra en la búsqueda de un(a)
Cocinero / Ayudante de Cocina
comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de nuevo local en Chorrillos.

Requisitos

  • Tener experiencia en el área de 6 meses a 1 año.
  • Tener disponibilidad de laborar en horario rotativos (aperturas y cierres)
  • Conocimiento en salteados y frituras.
  • Vivir cerca a la zona aledaña a Chorrillos.

Funciones

  • Limpieza y orden de las áreas de trabajo
  • Mise and Place de apertura de Atención
  • Descongelamiento de productos según demanda
  • Habilitación de productos fritos para mise and place de barra
  • Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
  • Preparación de alimentos para comida de personal
  • Registro de insumos utilizados para comida de personal
  • Realizar correcta rotulación de productos en el área
  • Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)
  • Limpieza de equipos de frio del área
  • Limpieza de cocina, campana según cronograma
  • Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos
  • Realizar requerimientos al almacén central del local
  • Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.
  • Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad.
  • Cuidar y mantener en buen estado los equipos e utensilios del área.
  • Realizar conteo diario al fin de turno
  • Realizar el registro de OP del día para procesamiento en Sistema por parte del administrador de Tienda.
  • Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.

Beneficios

  • Ingreso a planilla y beneficios acorde a ley
  • Alimentación (refrigerio).
  • Amplias posibilidades de desarrollo.
  • Agradable ambiente laboral.
  • Pagos Quincenales.

Anímate a ser parte de esta experiencia

  • Ayudante de cocina Para polleria zona Sur

    hace 5 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú CORPORACIÓN MENDOZA A tiempo completo S/.60,000 - S/.120,000 al año

    Únete a la familia de Corporación MendozaSomosCorporación Mendoza, un consorcio de restaurantes líderes en el rubro depollerías & parrillas, conformado porTinajas, Leña y Carbón, Retablo, Leña y Sazón, y Golden. Con más de25 años de experiencia, nos dedicamos a brindar experiencias gastronómicas únicas e inconfundibles a través de nuestro plato...

  • Ayudantes y encargadas para área de rellenos y decoración de tortas en chantilly

    hace 5 días

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Tortas de la casa A tiempo completo S/.120,000 - S/.180,000 al año

    Únete a nuestro equipo en TORTAS DE LA CASABuscamos Ayudantes y encargadas para área de rellenos y decoración de tortas en chantilly que tengan ganas de aprender, crecer y endulzar cada día con su talento. Requerimos Personas con experiencia en el rubro, responsables y comprometidas, con proyección a ascenso en corto plazo. Ofrecemos Ingreso a planilla...

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    hace 5 días

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    Estamos en búsqueda de (01) AYUDANTE DE COCINA POR CAMPAÑA VERANO para nuestra cadena de hoteles DM HOTELES ASIA. ( Inicio de Labores el 15 de noviembre ). CONTRATO TEMPORAL POR CAMPAÑA. FUNCIONES: Preparar la producción asignada por el jefe inmediato, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y BPM. Elaborar y mantener el mise in place,...

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    **Café Villa** un lugar con historia el cual cuenta con alrededor de 5 años en el rubro, creando un ambiente relajante y agradable donde puedes compartir una experiência única en familias, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Elaboración del Mise en place. -...

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    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo

    La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en el...

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    San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - D'Gourmet, San Isidro A tiempo completo

    Nos encontramos en la apertura de un nuevo modulo que se caracterizará por su exquisita comida a base de pescados, a tráves de este proyecto de fast food marino estaras formando parte de esta nueva aventura como AYUDANTE DE COCINA. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. - Lavar, desinfectar y cortar...

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    San Borja, Perú Ayudante de Cocina Pastelería - Marie A tiempo completo

    ¡Bienvenidos a Marié Pasteleria, Cafetería y Restaurante! Tu opción completa en repostería artesanal para compartir en todo momento y lugar. En estos momentos nos encontramos en búsqueda de nuevo personal que se integre a nuestra familia en la posición de **Ayudante de cocina / Pastelería.** **Donde serás responsable de**: - Elaborar y presentar...

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    Santiago de Surco, Perú MUNA COCINA A tiempo completo S/.18,000 - S/.24,000 al año

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    San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - Restaurante La Mora, San Isidro A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - Restaurante La Mora, San Isidro** En la Mora cafetería restaurante estamos buscando Ayudante de Cocina que desee laborar en una de los restaurantes con mayor demanda en el mercado en la sede de San Isidro **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM...

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    La Kalle es un restaurante de parrillas y pollos que pronto iniciará sus labores en Los Olivos. Te invitamos a ser parte de nuestro equipo como ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Inventario de carnes. - Realizar el procesado de verduras. - Encargarse del aderezado y marinado de carnes que se utilizan en el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - Área de Fritura** Apoyar en la preparación y cocción de alimentos en el área de fritura, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene y seguridad establecidos por el establecimiento. **Funciones Principales** - **Preparación y cocción**: - Realizar la mise en place necesaria para el área de...

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    hace 2 semanas

    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina en Frios - Punto Azul, Surco A tiempo completo

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