Empleos actuales relacionados con Analista de Costos – Alimentos y Bebidas - Santiago de Surco - LA CASA DE ALBERTO EL PAISITA


  • Santiago de Surco, Perú TALENTUS A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO - BARISTA / Alimentos y Bebidas Importante empresa del rubo de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 1 Barista / Alimentos y Bebidas para un restaurante en el distrito de Surco. **Requisitos**: - Mínima experiência de 3 meses de experiência como Barista (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Santiago...


  • Santiago de Surco, Perú TALENTUS A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO - Alimentos y bebidas Barista - sin experiência Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 3 baristas sin experiência para nuestro local que se encuentra en la Av. Encalada, al frente de la embajada de EE.UU. - **REQUISITOS**:_ - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surco. - Horarios Rotativos:...


  • Santiago de Surco, Perú TALENTUS A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO - Alimentos y bebidas Barista - sin experiência Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 3 baristas sin experiência para nuestro local que se encuentra en la Av. Encalada, al frente de la embajada de EE.UU - **REQUISITOS**:_ - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Surco. - Horarios...


  • Santiago de Surco, Perú Charlotte SA A tiempo completo

    Importante empresa de prestigio del rubro de alimentos y bebidas, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para poder formar parte de nuestra familia, desempeñándose como: ASISTENTE ADMINISTRATIVO **Requisitos**: - Experiência en concesionarios de alimento o restaurantes (mínima de 2 años) - Estudios Técnicos o Universitarios en Administración...


  • Santiago de Surco, Perú Servicios y Consultoría Corporativa A tiempo completo

    Prestigiosa empresa de servicios se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de **Asistente de Costos y presupuestos**: - para nuestra oficina en **Surco**: **Requisitos**: - Egresado de administración, contabilidad, economía o ingeniería industrial. - Experiência mayor de 1 año en el puesto (contando practicas) -...


  • San Juan de Lurigancho, Perú Iqui Talent A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de un/a Analista Senior de Costos** para unirse al equipo de **Serviam Servicios Compartidos S.A.** Si eres un profesional experto en análisis financiero y optimización de costos con experiência en producción industrial, esta es tu oportunidad para contribuir a decisiones estratégicas en una empresa líder. **Misión del...


  • San Juan de Lurigancho, Perú LA POLLERONA A tiempo completo

    **LA POLLERONA pollería - restaurante,**se encuentra en la búsqueda de un/una **JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS,**que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - **Indispensable contar con experiência de 3 años a más en el rubro alimenticio, pollerías o restaurantes.**: - Deseable experiência en posiciones de coordinación. - Contar con estudios...


  • Distrito de Lima, Perú POP UP EIRL A tiempo completo

    **¡ÚNETE A POP UP EIRL COMO ANALISTA DE COSTOS Y PRESUPUESTOS!** En POP UP EIRL, empresa innovadora en el rubro publicitario, buscamos un Analista de Costos y Presupuestos con al menos 2 años de experiência. Si eres técnico o universitario y tienes pasión por los números y la optimización, ¡te estamos esperando! **Tus responsabilidades**: -...


  • Santiago de Surco, Perú BOCASION A tiempo completo

    **ADMINISTRADOR PARA CONCESIONARIO DE ALIMENTOS / SANTIAGO DE SURCO** Estamos en búsqueda del mejor talento para el cargo de **Administrador de concesionario de alimentos**. **Funciones Principales**: - Supervisión de las funciones del personal de la operación. - Cumplir los procedimientos de SSO. - Cumplir los procedimientos de las BPMs y POES. -...


  • Santiago de Surco, Perú Normec Groen Agro Control Peru A tiempo completo

    **Analista de Laboratorio Pesticidas** ¡Seguimos creciendo! Se requiere cubrir la vacante de Analista de Laboratorio. Normec Groen Agro Control es un laboratorio innovador. Comenzamos en 1995 con gran ambición y ahora, somos un nombre reconocido en el sector agrícola. Ofrecemos nuestros servicios en toda la cadena de suministro de productos agrícolas...

Analista de Costos – Alimentos y Bebidas

hace 3 horas


Santiago de Surco, Perú LA CASA DE ALBERTO EL PAISITA A tiempo completo

Analista de Costos – Alimentos y Bebidas (Restaurantes)

La Casa de Alberto el Paisita, cadena de cevicherías en crecimiento en Perú, busca incorporar a su equipo un(a) Analista de Costos de Alimentos y Bebidas (A&B) con experiencia en restaurantes, control de inventarios y rentabilidad operativa.

Esta posición es clave para optimizar costos, reducir mermas y mejorar los márgenes de nuestros locales.

Funciones principales

  • Análisis de costos de alimentos y bebidas en restaurantes.
  • Control de desviaciones entre consumo vs. ventas.
  • Costeo de carta, recetas estándar y productos A&B.
  • Control de mermas, desperdicios e inventarios.
  • Optimización de pedidos y gestión de insumos.
  • Participación en inventarios físicos y descargas.
  • Visitas a restaurantes y pruebas de productos.
  • Elaboración de reportes de costos, márgenes y rentabilidad.
  • Seguimiento de indicadores de costos operativos.

Requisitos

  • Egresado/a de Administración, Contabilidad, Finanzas o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 3 años como Analista de Costos, preferentemente en restaurantes, cevicherías u hotelería.
  • Conocimiento sólido en costos A&B, presupuestos, inventarios y control de mermas.
  • Manejo de Excel intermedio/avanzado (tablas dinámicas, fórmulas).
  • Perfil analítico, ordenado y orientado a resultados.

Ofrecemos

  • Oportunidad de crecimiento y línea de carrera.
  • Estabilidad laboral.
  • Buen clima de trabajo.
  • Beneficios corporativos.
  • Descuentos y consumo en nuestros restaurantes.
  • Capacitación constante.

Ubicación: Perú

Modalidad: Presencial

Tipo de empleo: Tiempo completo

La Casa de Alberto el Paisita promueve la diversidad e inclusión y no discrimina por ningún motivo, en cumplimiento de la Ley N.° 26772.

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial