Cocinero Osaka

Vive tu mejor experiencia laboral con MCK
En
OSAKA,
fusionamos la cocina Nikkei con un estilo único y vanguardista. Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia gastronómica de clase mundial

¿Qué requisitos debo cumplir?

• Estudios técnicos en gastronomía concluidos.
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
• Experiencia en cocina caliente y/o barra sushi.
• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
• Disponibilidad para laborar a tiempo completo (Full time).

¿Cuáles serán mis funciones?

• Elaborar los platos respetando los estándares de calidad establecidos.
• Verificar insumos y producción de pre-cocina.
• Rotar por distintas áreas de cocina para asegurar la calidad y fortalecer conocimientos.
• Mantener el área limpia, ordenada y lista para el servicio.
• Realizar mise en place e inventarios.
• Informar incidencias y apoyar en tareas asignadas por el jefe directo.

¿Cómo serán mis horarios?

• Tendrás un horario rotativo entre lunes a domingo con un día de descanso a la semana.
• Los horarios son partidos por descansos de 3 hs.

¿Cuáles son mis beneficios?

• Tendrás todos los beneficios acordes a ley al 100% (gratificación, CTS, Essalud, vacaciones, asignación familiar, Seguro Vida Ley).
• La oportunidad de realizar una línea de carrera con proyección internacional.
• MCK cubrirá tu alimentación al 100%.
• Además, obtendrás descuentos corporativos en consumo para todas nuestras marcas, establecimientos educativos, de salud y de entretenimiento.

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