supervisor de servicio

hace 7 días


La Molina, Perú Imperia Gourmet A tiempo completo

1. FINALIDAD DEL PUESTO:

Asegurar el buen desarrollo de la operación durante su turno, liderando al equipo de salón con orden,

disciplina y enfoque en la experiencia del cliente. Actuar como apoyo directo del Supervisor General

en la ejecución de protocolos, supervisión del servicio y resolución de incidencias menores.

2. FUNCIONES PRINCIPALES:

  • Coordinar al equipo de salón para asegurar que cada cliente reciba una atención rápida,

cordial y eficiente.

  • Verificar la correcta presentación del personal (uniforme completo, higiene, actitud).
  • Supervisar el orden y limpieza del salón, baños y áreas visibles al cliente.
  • Liderar el proceso de asignación de mesas y rotación de mozos según demanda.
  • Asegurar que se cumplan los tiempos de servicio establecidos para la toma de pedido,

entrega de bebidas y platos.

  • Apoyar la correcta ejecución del protocolo de bienvenida, despedida y manejo de quejas

menores.

  • Acompañar al cliente en caso de incidentes y reportar lo ocurrido al Supervisor de Tienda.
  • Monitorear el ritmo del servicio y anticipar cuellos de botella en cocina, barra o caja.
  • Colaborar con caja para asegurar cierre correcto de cuentas y control de comandas.
  • Reforzar las promociones, productos sugeridos y experiencia del cliente durante el turno.
  • Recibir y reportar observaciones del equipo operativo sobre el flujo del servicio.
  • Ejecutar o verificar los checklists de apertura y cambio de turno en conjunto con el supervisor

de Tienda.

  • Transmitir las disposiciones del Supervisor de Tienda al equipo en su turno.
  • Todas las que le delegue su jefe directo.

3. REQUISITOS DEL PUESTO:

  • Experiencia previa mínima de 2 años en atención al cliente en restaurantes o cafés.
  • Conocimiento de protocolos de servicio, manipulación de alimentos y manejo de conflictos.
  • Capacidad para liderar y motivar equipos pequeños de trabajo.
  • Responsabilidad, iniciativa y buena comunicación con clientes y compañeros.4. COMPETENCIAS CLAVE:
  • Liderazgo operativo en campo.
  • Resolución de incidencias básicas.
  • Buena comunicación verbal y trato con el cliente.
  • Criterio para priorizar tareas bajo presión.
  • Trabajo en equipo y actitud de servicio.

5. CONDICIONES ESPECIALES:

El Supervisor de Turno debe estar presente en los momentos de mayor demanda del servicio (picos

de desayuno y almuerzo). No tiene facultad para aplicar sanciones, pero debe reportar faltas

directamente al Supervisor de Tienda.

6. Beneficios laborales MYPE

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Supervisor de Servicios

    hace 20 horas


    La Molina, Perú MP RECICLA S.A.C. A tiempo completo

    Estamos buscando al mejor talento para la vacante de Supervisor de Servicios de gestión de Residuos de Construcción y Demolición. Sé parte de una startup disruptiva e innovadora que tiene como propósito descarbonizar el sector de la construcción. **Requisitos**: - Titulado de la carrera de Ing. Industrial, Ing. Ambiental, Ing. Sanitaria,...

  • Supervisor de Servicio

    hace 2 semanas


    La Molina, Perú Imperia Gourmet A tiempo completo

    **1. FINALIDAD DEL PUESTO**: Asegurar el buen desarrollo de la operación durante su turno, liderando al equipo de salón, producción y barra con orden, disciplina y enfoque en la experiência del cliente. Actuar como apoyo directo del Supervisor tienda en la ejecución de protocolos, supervisión del servicio y resolución de incidencias, checklist de...


  • La Molina, Perú Consultora CyL A tiempo completo

    **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Egresado/a: Administración de Empresas, Ingeniería Industrial y/o carreras afines. - Capacitaciones: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o - afines. (Deseable) - Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de...

  • Supervisor Motorizado

    hace 19 horas


    La Molina, Perú Grupo Vigarza S.A.C. A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor Motorizado que cumpla el siguiente perfil: - Disponibilidad para trabajar 6X1 (Descanso 1 día a la semana rotativo). - Disponibilidad para trabajar 12 Hrs. (De 7:00 am a 7:00 pm) - Experiência laboral mínima de 1 año como supervisor motorizado. - Licencia BII (antigüedad 2 años mínimo) (...


  • La Molina, Perú Grupo Vigarza S.A.C. A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un SUPERVISOR ZONAL para integrarlo a nuestro equipo laboral. REQUISITOS: - Haber pertenecido a las FF.AA (deseable) - Cursos o diplomados en Seguridad. - Licencia de conducir (A1 - BIIC) - 2 años de experiência en el cargo de Supervisor de Seguridad. - Curso sucamec vigente - Office a nível intermedio -...


  • La Molina, Lima, Perú GEA Perú A tiempo completo

    GEA Perú - Grupo Especializado de Asistencia del PerúSomos unaempresa transnacional con 23 años de prestigioen el mercado asistencial, con presencia en16 países de Latinoamérica, generando valor y excelencia tanto para nuestros clientes como para nuestra organización.Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un(a)Supervisor de operacionespara...


  • La Molina, Perú PROEXSECURITY A tiempo completo

    PROEXSecurity somos una empresa de seguridad privada con experiência brindando nuestros servicios de seguridad integral, nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para cubrir el puesto de SUPERVISOR DE SEGURIDAD ZONAL - ATE **Requisitos**: - Experiência no menor a 3 años en seguridad - Disponibilidad para laborar 12 horas - CV documentado - Recibo...


  • La Molina, Perú PROEXSECURITY A tiempo completo

    PROEXSecurity somos una empresa de seguridad privada con experiência brindando nuestros servicios de seguridad integral, nos encontramos en búsqueda de nuevos talentos para cubrir el puesto de SUPERVISOR DE SEGURIDAD ZONA CON LICENCIA DE AUTO **Requisitos**: - Experiência no menor a 3 años en seguridad - Disponibilidad para laborar 12 horas...

  • Supervisor residente

    hace 7 días


    La Molina, Lima, Perú Proflimsa A tiempo completo

    Consejos: Haz un resumen del puesto, explica qué se necesita para triunfar en él y el lugar que ocupa en la empresa.ResponsabilidadesSupervisar al personal y controlar asistencia y cumplimiento de turnos.Coordinar y ejecutar programas de limpieza y mantenimiento de áreas verdes.Gestionar insumos, materiales y equipos operativos.Controlar actividades de...


  • La Molina, Perú Autorel S.R.L. A tiempo completo

    Empresa líder en soluciones de ingeniería para la climatización de ambientes y conservación de alimentos a nível nacional a las principales empresas del Perú, se encuentra en la búsqueda de **01** **SUPERVISOR DE PROYECTOS **que cumpla los siguientes requisitos: **Requisitos**: - Egresado en Ingeniería Industrial, mecánico o afines. - Experiência...