Panadero - Nuevo Proyecto INTURSA - copia
hace 1 semana
Descripción del puesto
- Elaborar panes respetando las recetas estándares.
- Controlarla calidad y estándares de cada producto; así como la temperatura adecuada para hornear y fermentar los panes.
- Mantener en buen estado de conservación las máquinas y utensilios asignados a su cargo.
- Reportar de forma oportuna cualquier incidente o requerimiento al líder del área.
- Recibir la mercadería solicitada en almacén y supervisar que esté en buen estado.
- Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.
Requisitos
- Egresados(as) de la carrera de Gastronomía, Panadería, Pastelería
- Manejo del idioma ingles a nivel basico
- Manejo de office a nivel basico
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares
Beneficios
Beneficios:
- Recargo al consumo variable según política.
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
- Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles de la cadena, tanto estadía como alimentos y bebidas.
"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772".
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
Tags:
pasteleria
panaderia
panes
restaurante
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Técnico de Mantenimiento- Nuevo Proyecto
hace 4 días
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Técnico de Mantenimiento para el Nuevo Proyecto Intursa, esta posición cumple con las siguientes funciones:Atender la operación de los equipos, instalaciones e infraestructura asignada.Ejecutar programas de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de las...
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Esteward - Nuevos Restaurantes INTURSA
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición ESTEWARD para nuestras 2 unidades de negocio Restaurantes. Este puesto cuenta con las siguientes funciones:Limpiar y desinfectar las áreas de cocinaLimpiar y desinfectar vajilla, utensilios y equipos de cocinaAtender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su...
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Cocinero-Nuevo Proyecto
hace 1 semana
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición Cocinero para el Restaurante Melt frente a nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER, este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Preparar el mise en place para las distintas estaciones del restaurante. - Elaborar salsas, guarniciones y alimentos de...
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Esteward - Nuevo Proyecto Restaurante
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Limpiar y desinfectar las áreas de cocina. Limpiar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios y equipos de cocina. Atender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentos. Coordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances...
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Steward - Nuevo Proyecto Restaurante
hace 4 días
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Limpiar y desinfectar las áreas de cocina. Limpiar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios y equipos de cocina. Atender a cocina con la entrega de utensilios limpios para su producción y de equipos para las presentaciones de alimentos. Coordinar con el siguiente turno las labores pendientes y avances...
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Panadero Pastelero
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto - Elaborar panes y postres respetando las recetas estándares. - Controlarla calidad y estándares de cada producto; así como la temperatura adecuada para hornear y fermentar los panes. - Mantener en buen estado de conservación las máquinas y utensilios asignados a su cargo. - Reportar de forma oportuna cualquier incidente o...
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Coordinador(a) de Marketing
hace 1 semana
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto En INTURSA estamos en la búsqueda de un(a) Coordinador de Marketing para Nodo, grupo culinario de la compañía. Esta vacante desempeñará las siguientes funciones: Velar por el posicionamiento de las marcas de los Sig. Outlets en todos los puntos de contacto (propios y de terceros).Mapeo de la competencia, tendencias y benchmark...
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Jefe(a) Corp. de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto En INTURSA estamos en la búsqueda de un(a) Jefe(a) Corp. de Alimentos y Bebidas, quien desempeñará las siguientes funciones: Gestionar y coordinar las áreas operativas de A&B acorde a los direccionamientos del Gerente corporativo del área y al empleador en todos los hoteles de la compañía ubicados en: Lima (AC Lima Miraflores,...
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Ejecutivo(a) de Ventas Grupos y Eventos
hace 1 semana
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto En INTURSA estamos en la búsqueda de un(a) Ejecutivo(a) de Ventas Grupos y Eventos, quien desempeñe las siguientes funciones: Generar la mayor cantidad de leads de los servicios de la cadena para grupos de más de 15 habitaciones con o sin eventos.Dirigir la venta y el cierre de contratos de grupos de más de 15 habitaciones con o...
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Capitan(a) de Mozos
hace 2 semanas
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Capitan(a) de Mozo para nuestra unidad de negocio de NUEVOS PROYECTOS que cuenta con las siguientes funciones:Responsable de la buena atención de los clientes.Revisión minuciosa de los settings en las mesas.Apoyo al líder de alimentos y bebidas en la gestión.Check list del...