jefe de salon

hace 2 días


Comas, Perú RESTAURANTES LA CRIANZA A tiempo completo

Requisitos:

Ø Experiencia como Jefe de Salón, Capitán de Mozos o Supervisor en Restaurantes de Carnes/Parrillas, Comida Peruana reconocidos.

Ø Estudios técnicos o cursos en administración hotelera, gestión de restaurantes, servicio al cliente o afines (deseables).

Ø Conocimiento en montaje de mesas, protocolo de servicio, atención personalizada y manejo de quejas.

Ø Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo.

Ø Dominio de sistemas POS y manejo básico de inventarios.

Ø Conocimiento en cortes de carnes importadas (Angus Americana, Argentina, Uruguaya) y variedad de vinos importados y nacionales (muy apreciado).

Ø Vocación en atención al cliente.

Ø Compromiso, proactividad, orientado a resultados y cumplimiento de metas.

Ø De preferencia que vivan en el Cono Norte (Restaurante ubicado en Av. Trapiche-Comas)

Funciones:

Ø Supervisar y coordinar con el equipo de los 2 salones de nuestros restaurantes asegurando un servicio eficiente y consistente.

Ø Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención al cliente y presentación del personal.

Ø Liderar los Briefing diarios de planificación con el equipo: Organizar el montaje del salón antes de cada servicio, según el tipo de evento o servicio regular.

Ø Atender personalmente a clientes VIP y resolver situaciones especiales durante el servicio

Ø Coordinar las acciones necesarias con Cocina y Bar para asegurar la fluidez en el servicio de alimentos y bebidas.

Ø Capacitar constantemente al equipo en técnicas de servicio, protocolos y atención al cliente.

Ø Controlar el cumplimiento de horarios, asistencia y desempeño del equipo de salón

Ø Realizar reportes diarios de servicio, incidencias y sugerencias de mejora.

Beneficios:

Ø Buen ambiente de trabajo.

Ø Reconocimiento y oportunidades de crecimiento.

Ø Capacitación constante.

Ø Remuneración superior al mercado (planilla MYPE).

COMUNICARSE-ENVIAR CV:

Trapiche-Comas, Enero de 2026

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Salon

    hace 3 días


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    hace 3 horas


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