Supervisor de Restaurante

hace 1 día

Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Restaurante El Rincón de vallejo A tiempo completo

En El Rincón de Vallejo,
nos encontramos en la búsqueda de un(a)
SUPERVISOR DE RESTAURANTE
para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se dedica a la operación de restaurantes y estamos comprometidos con brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional.

Objetivo

  • Supervisar las operaciones diarias, gestionar el personal de sede, asegurar la calidad del servicio y optimizar los procesos de gestión.

Responsabilidades Principales

  • Control de indicadores de gestión de food cost a nivel operativo y administrativo: toma e ingreso de inventarios, toma e ingreso de mermas, control de calidad, etc.
  • Supervisar las áreas de almacén, atención al cliente y cocina en la apertura y cierre de tienda.
  • Proponer mejoras en los procedimientos y seguimiento a planes de acción.
  • Generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias.
  • Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P&L.
  • Otras funciones afines asignadas por su superior inmediato.

Requisitos

  • Profesional en Administración de empresas, Turismo, Hotelería, Administración de Restaurantes o carreras afines.
  • Experiencia mínima de (03) años como Administrador de Restaurantes - Gestión Operativa / Administrativa. (INDISPENSABLE)
  • Conocimientos en administración, caja y gestión de inventarios. (INDISPENSABLE)
  • Deseable conocimiento en herramientas digitales de gestión (Trello, otros).
  • CERTIFICACIÓN en Ms. Office a nivel intermedio. (INDISPENSABLE)
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. (Apertura / Cierre)
  • Conocimiento en áreas de Bar, Cocina, Servicio (Salón)
  • Destreza para motivar y liderar equipos de trabajo.

¿Cuáles serán los beneficios de pertenecer a nuestra familia?

  • Pertenecer a una empresa sólida en expansión, con más de 43 años en el mercado gastronómico.
  • Ingreso a planilla de Régimen General, BENEFICIOS AL 100% (GRATIFICACIÓN, CTS, ASIGNACIÓN FAMILIAR, 30 DÍAS DE VACACIONES, SEGURO ESSALUD, VIDA LEY).
  • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  • Incentivos.
  • Alimentación cubierta.

Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum vitae. Nos pondremos en contacto contigo para agendar una entrevista.

Rincón de Vallejo es una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. Si eres una persona apasionada por el sector gastronómico y tienes las habilidades para supervisar y liderar personas, te estamos buscando Únete a nuestro equipo y crezcamos juntos.

Atentamente,

Recursos Humanos

  • Bartender

    hace 1 semana

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Restaurante El Rincón de vallejo A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como BartenderEnCafé Restaurante Rincón de Vallejo, empresa líder en el sector gastronómico con una sólida trayectoria, nos encontramos en la búsqueda de unBartender profesionalPART-TIMEpara nuestra sede enEl Recreo.¿Qué necesitas?Mínimo 1 año desempeñándose como Bartender.Estudios técnicos en Bar y Coctelería...

  • Supervisor II Outbound

    hace 2 semanas

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Banco de Crédito BCP A tiempo completo

    Buscamos a los que tienen ganas de transformar el país. A los que quieren llegar lejos. Por qué esto no es solo un trabajo. Esto es desafiarte en grande para impactar en grande. Esto es el BCP y te estamos buscando para que formes parte de nuestro equipo comoSupervisor II Outbound (Telemarketing) - Trujillo¿Cuál es el reto?Asumir la conducción integral...

  • Supervisor de Telemarketing II

    hace 5 días

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Banco de Crédito BCP A tiempo completo

    Buscamos a los que tienen ganas de transformar el país. A los que quieren llegar lejos. Por qué esto no es solo un trabajo. Esto es desafiarte en grande para impactar en grande. Esto es el BCP y te estamos buscando para que formes parte de nuestro equipo comoSupervisor de Telemarketing II¿Cuál es el reto?Asumir la conducción integral de un equipo de...

  • Cajera Multifuncional

    hace 5 días

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Restaurante El Rincón de vallejo A tiempo completo

    En El Rincón de Vallejo, estamos en busca de una cajera que se una a nuestro equipo de trabajo. Somos una empresa dedicada a ofrecer productos y servicios de calidad a nuestros clientes, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por brindar una excelente experiencia de compra.RequisitosExperiencia mínima de 6 meses.Proactivo y...

  • supervisor comercial inmobiliario

    hace 1 semana

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú CV CONTRATISTA DE OBRAS S.A. A tiempo completo

    Buscamos a nuestro próximo SUPERVISOR COMERCIAL INMOBILIARIO – TRUJILLO ¿Tienes espíritu de líder, pasión por las ventas y ganas de dejar huella? En CV COVESA, estamos creciendo y queremos que formes parte de un equipo que rompe esquemas en el mundo inmobiliario. Tu reto Liderar, inspirar y hacer que tu equipo alcance resultados extraordinarios....

  • Mozo para restaurante

    hace 5 días

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú La Cilindrada de Keny A tiempo completo

    Labor de 4 dias a la semana: Jueves, Viernes, Sábado y Domingo.Hora de ingreso: 9am Salida: 5pm.Ser responsable y tener experiencia máx de un año en atención (Tener paciencia y carisma) .Se le dará su almuerzo y pasajes del día (aparte del sueldo).El sueldo sube dependiendo de su desempeño.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de S/.40.00 al...

  • Ayudante de cocina/Operador de servicio

    hace 2 semanas

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Restaurante El Rincón de vallejo A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de El Rincón de Vallejo como Ayudante de cocina/Operador de servicio.Estamos buscando a alguien responsable, puntual, rápido y eficiente, con verdadero interés por la gastronomía y muchas ganas de aprender y crecer profesionalmente en nuestra empresa.Principales ResponsabilidadesApoyar al equipo de cocina en la preparación de...

  • Asistente de contabilidad

    hace 1 semana

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Restaurante El Rincón de vallejo A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de El Rincón de Vallejo como Asistente de ContabilidadPrincipales ResponsabilidadesAlta y baja de trabajadores.Liquidación de beneficios sociales de personal.Apertura de cuentas del personal.Seguimiento de firma de contratos y documentos a personal.Apoyo en registro de compras a sistema.Elaboración de solicitudes.Tramites de...

  • Call center

    hace 5 días

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Restaurante El Rincón de vallejo A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo como Call CenterEn Rincón de Vallejo, buscamos a un(a) Call center motivado y proactivo para trabajar con nosotros. Si eres una persona responsable, puntual y disfrutas trabajando en equipo, esta puede ser la oportunidad perfecta para ti¿Qué necesitas?Facilidad de palabra.Predisposición para el aprendizaje.Disponibilidad para...

  • Operario de Producción de Alimentos/Carnes

    hace 1 día

    Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Restaurante El Rincón de vallejo A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de El Rincón de Vallejo comoOPERARIO DE PRODUCCIÓNFUNCIONES:Realizar labores de producción de carne de res, de cerdo, pollo, pescado.Habilitar, llenar, pesar carnes en mesa de trabajo.Llenar en jabas o cajas los productos o alimentos para su traslado a las sedes.REQUISITOS:Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado. Desde 6:00...