Inspector de Calidad

hace 6 minutos

San Juan de Lurigancho Lima, Perú helatonys sac. A tiempo completo

La empresa Helatonys S.A.C. (Helados Yamboly) se encuentra en la búsqueda de un profesional calificado para ocupar el puesto de Inspector de Calidad.

Requisitos:

  • Egresado de las carreras de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ciencias de los Alimentos o carreras afines.
  • Conocimientos indispensables en BPM, Higiene y Saneamiento, y HACCP.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Capacidad para trabajar en equipo.
  • Residir en San Juan de Lurigancho (SJL) o zonas aledañas.
  • Disponibilidad para laborar turnos de 12 horas.

Funciones:

  • Supervisar y capacitar al personal operativo en el registro de formatos de control de PCC por batch.
  • Verificar los parámetros de producción de bases durante el turno asignado.
  • Realizar la calibración de instrumentos de medición fisicoquímica (pH-metro, brixómetro, balanza, micrómetro).
  • Liberar las bases producidas durante el turno y registrar los resultados en el control fisicoquímico (Excel).
  • Supervisar y controlar el estado de las tinas de maduración, elaborando reportes diarios al área de calidad.
  • Supervisar la línea de proceso asignada.
  • Evaluar los parámetros de calidad de la cobertura sabor chocolate y registrar los resultados en el formato correspondiente.
  • Liberar mermas destinadas a reproceso.
  • Ejecutar acciones correctivas ante defectos en las líneas de producción, en coordinación con el supervisor de planta.
  • Dar seguimiento a las no conformidades hasta su cierre al 100%.
  • Verificar la correcta rotación de insumos y materiales para evitar productos vencidos en planta.
  • Actualizar los formatos asignados y comunicar al Jefe de Control de Calidad para la actualización del sistema HACCP.

Competencias:

  • Trabajo en equipo
  • Proactividad
  • Comunicación efectiva
  • Empatía
  • Responsabilidad

Beneficios:

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
  • Estabilidad laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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    Lima, Perú INTERNATIONAL TESTING INSPECTION & CERTIFICATION PERU S.A.C. - ITIC PERU S.A.C. A tiempo completo

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