Empleos actuales relacionados con Cocinero(a) - Hotel Paracas a luxury collection resort (Pisco) - Peru - Intursa

  • Cocinero(a) - Hotel Paracas a Luxury Collection

    hace 1 semana

    Paracas, Ica, Peru Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?Preparar el mise place de fríos y calientesElaborar salsas, guarniciones y alimentosRecibir, verificar, limpiar y distribuir la mercaderíaApoyar en el montaje de alimentos del buffet.Innovar nuevos platos Requisitos ¿A QUIÉN BUSCAMOS?Manejo del idioma inglés a nivel...

  • Cocinero - Hotel en Puno - Hotel en Machupicchu

    hace 1 semana

    Peru Taypikala Valle Sagrado A tiempo completo

    TAYPIKALA HOTEL LAGO-Preparar los insumos para la jornada laboral de acuerdo a los estándares establecidos. -Realizar de manera responsable la preparación y presentación de los platos utilizando las técnicas más idóneas. -Ser responsable del adecuado almacenamiento y conservación de las materias primas y alimentos procesados. -Revisar el stock de los...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Paracas, Ica, Peru Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto Actualmente nos encontramos en la búsqueda de la posición Supervisor de Alimentos y Bebidas para su unidad de negocio HOTEL PARACAS A LUXURY COLECCTION, este puesto cuenta con las siguientes funciones:Controlar la gestión de los principales KPI´s del de acuerdo al budget establecido por la empresa.Supervisar el manejo de todos...

  • Botones - Hotel Paracas

    hace 11 horas

    Paracas, Ica, Peru Intursa A tiempo completo

    Descripción del puesto ¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?1. Asistir durante la entrada y salida de huéspedes y clientes a la propiedad de manera cordial.2. Recepcionar, identificar y distribuir las maletas de los huéspedes a las habitaciones.3. Brindar asistencia de transporte para los huéspedes de acuerdo a sus solicitudes e...

  • Analista de recursos humanos

    hace 12 horas

    Peru Intursa A tiempo completo

    Somos INTURSA Importante cadena hotelera peruana con más de 35 años de presencia nacional. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas, y Valle Sagrado; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de analista de recursos...

  • Técnico Mecánico

    hace 4 días

    Peru Mitsui Automotriz S A A tiempo completo

    Esta es tu oportunidad de formar parte de Mitsui Automotriz, el concesionario de Toyota más grande del Perú, referente en calidad y excelencia en el sectorEn Mitsui Automotriz S.A., no solo ofrecemos una cadena de productos y servicios completa en el rubro automotriz, sino que también somos un referente a nivel mundial gracias a nuestros altos...

  • Asistente de Atención al Socio

    hace 1 semana

    Peru Country Club de Villa A. C. A tiempo completo

    Somos un Club exclusivo multideportivo líder en su rubro, y actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de "Atención al Asociado" que cuente con el siguiente perfil: REQUISITOS:• Experiencia Mínima de 1 año en el puesto o similares.• Egresado de la Carrera Técnica de Hotelería y Turismo, administración o...

Cocinero(a) - Hotel Paracas a luxury collection resort (Pisco)

hace 2 semanas

Peru Intursa A tiempo completo


Somos INTURSA Importante cadena hotelera peruana con más de 35 años de presencia nacional. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado; es así que actualmente nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de COCINEROS(AS):

¿A QUIÉN BUSCAMOS?

• Estudios en gastronomía o carreras afines

• Experiencia certificada mínima de 2 años de experiencia en el puesto.

¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?

• Recepcionar y verificar la calidad de carnes, mariscos, pescados, aves y otros productos de cocina en coordinación con el chef ejecutivo y/o sous chefs.

• Pesar y porcionar los productos cárnicos, así como de verduras, frutas, etc.

• Preparar el mise place necesario para los servicios de alimentos.

• Elaborar salsas, guarniciones y otros.

• Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.

• Verificar la limpieza de las cámaras frías.

• Mantener el orden y limpieza de su puesto de trabajo

• Realizar inventario de insumos del área de cocina

• Cumplir y tener al día documentación HACCP/SQF.

• Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Salario altamente competitivo acorde al mercado.

• Alimentación cubierta al 100%.

• Oportunidad de crecimiento laboral.

• Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.

• Capacitaciones constantes.

• Laborar en un ambiente super dinámico.

• Formar parte de una organización reconocida.

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"

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