Jefe de cocina/ Chicha Cusco/ Acurio Restaurantes

hace 1 semana


Cusc Brazil, Perú Acuriorestaurantes A tiempo completo


Se parte de Acurio Restaurantes

En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo como Jefe de cocina, para nuestra marca de Chicha en Cusco.

Principales Funciones:

  • Supervisar y liderar al equipo de cocina, garantizando la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos.
  • Manejo de costos de los insumos necesarios para las labores del día, con una correcta rotación de productos.
  • Elaboración de carta y/o menú de manera periódica.
  • Clases demostrativas en ingles y español.

Características de tu perfil:

  • Estudios en cocina.
  • 3 años en posiciones similares liderando equipos.
  • Disponibilidad para trabajar de manera rotativa (apertura, cierre e intermedio.
  • Manejo de equipo de cocina de 20 a 30 personas.
  • Nivel de ingles intermedio.
  • Deseable, nivel de excel intermedio.

Te invitamos a que juntos lleguemos al corazón de más personas, a través de experiencias gastronómicas únicas que generen un impulso de la comida peruana y un impacto positivo en nuestra sociedad y el medio ambiente.



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    Nos encontramos en la búsqueda de Panadero y Pastelero para Acurio RestaurantesRequisitos:• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos• Experiencia de 2 años como encargado de área dentro de las áreas de Panadería y Pastelería.• Disponibilidad para trabajar en restaurante CHICHA de Santa Catalina o TANTA de Porongoche.PRINCIPALES...


  • Miraflore, Brazil, Perú Acuriorestaurantes A tiempo completo

    En Acurio Restaurantes nos encontramos en búsqueda del mejor talento para nuestro equipo de cocina para nuestras marcas Tanta, El Bodegón, Barra Chalaca, Panchita.OBJETIVO:Es responsable de cumplir con las preparaciones correspondientes, siguiendo estrictamente las recetas, normas de seguridad en el trabajo, estándares de calidad y seguridad alimentaria;...

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    En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo de Ayudantes de Cocina y Lavadores en Lima Mundial, ubicado en el nuevo Aeropuerto Internacional de Lima.¿Qué necesitas?- Experiencia mínima de 6 meses en cocina o lavado (deseable).- De preferencia estudios truncos o culminados en cocina (ayudante de cocina)- Disponibilidad para...


  • Arequip, Brazil, Perú Grupo Tawa A tiempo completo

    TRABAJA CON NOSOTROS - ACUARIO RESTAURANTESBuscamos constantemente nuevos talentos para unirse a nuestro equipo. Si estás interesado en trabajar o hacer una pasantía en las Cadenas de Restaurantes más prestigiosas en Perú como TANTA y CHICA por Gaston Acurio postula con nosotros.Requisitos: - Experiencia de 2 años como cocinero- Disponibilidad...


  • Santiago De Surc, Brazil, Perú Adecco Perú A tiempo completo

    Adecco es la empresa líder mundial en gestión humana, conectamos el talento con oportunidades para impulsar tu crecimiento profesional. En ADECCO, por encargo de nuestro cliente Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para que se una al equipo de lavadores para sus tiendas de Tanta ubicadas en Miraflores o San Isidro Lugar de Trabajo: Restaurante...


  • Cusc, Brazil, Perú Ukusna Comercial C A tiempo completo

    ¿Estás preparado para vivir la experiencia? Únete a nuestro equipoEstamos en búsqueda de Vajilleros/Lavaplatos para nuevo restaurante gourmet ubicado en el centro de Cusco:¿Qué necesitas?Estudios secundarios completos.Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares en restaurantes o hoteles.Experiencia en lavado de vajillas/menaje y limpieza...

  • Ayudante de Cocina

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    Miraflore, Brazil, Perú Acuriorestaurantes A tiempo completo

    En Acurio Restaurantes buscamos el mejor talento para nuestro equipo de Ayudantes de cocina. Te invitamos a postular y ser parte de nuestras tiendas Panchita Miraflores (C. 2 de Mayo 298, Miraflores y Panchita San Borja (Av. Primavera 557, San Borja)¿Qué necesitas?- Experiencia mínima de 1 año en cocina.- Experiencia en comida criolla, salteados, pre...


  • Lim, Brazil, Perú Acuriorestaurantes A tiempo completo

    Hola, somos Acurio RestaurantesQueremos contarte que en nuestro proceso de selección masivo buscamos conocer a los mejores talentos para las áreas de cocina (cocina, producción, pastelería, panadería, lavado y limpieza) para nuestras marcas: Papachos, Tanta, El Bodegón, La Mar, Barra Chalaca, Astrid y Gastón, Panchita, Lima Mundial y Planta de...


  • Cusc, Brazil, Perú Ukusna Comercial C A tiempo completo

    Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de...