Analista de Calidad

hace 1 semana

Lim Brazil, Perú La Leña A tiempo completo


Grupo Advíncula, holding gastronómico con cadenas de restaurantes en Lima y Huancayo: La Leña; Pan Atelier y Bocatta, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el cargo de Analista de Calidad en nuestra planta de procesamiento de Alimentos en el distrito de Ate:

Forma parte de este gran equipo

Requisitos:

  • Bachiller en Ing. Industrial
  • Excel nivel intermedio
  • Curso de Gestión de inocuidad de alimentos (deseable)
  • Experiencia 2 años en el puesto

Funciones:

  • Planificar las actividades según lo dispuesto por los programas y/o procedimientos del sistema de calidad.
  • Elaborar y velar el cumplimiento del cronograma de limpieza y desinfección de todas las áreas de la planta.
  • Coordinar la ejecución de la capacitación y/o entrenamiento del personal en temas relacionados en calidad e inocuidad alimentaria.
  • Supervisar y controlar las condiciones de almacenamiento de los insumos y los productos terminados.
  • Supervisar y verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación en todas las líneas de producción.
  • Supervisar y evaluar la calidad de los insumos durante la recepción de los productos de acuerdo a las fichas técnicas y/o parámetros establecidos.
  • Supervisar e inspeccionar los vehículos de transporte de los proveedores y del personal interno.

Lugar de Trabajo:

Av. Industrial N ° 196 - Ate

Horario de trabajo:

De Lunes a domingo ( 48 Horas semanales)

Turno nocturno

Beneficios:

- Ingreso a planilla

- Beneficios Sociales

- Alimentos cubiertos al 100%

- Línea de carrera



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