Nutricionista Unidad Minera

hace 2 semanas

Puqui Brazil, Perú Qorikallpa Minas Y Servicios C. A tiempo completo


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Somos un concesionario de alimentos que brinda servicios a unidades mineras y nos encontramos en la búsqueda de personas comprometidas, íntegras e innovadoras para ocupar el puesto de Nutricionista.

Misión: Supervisar la operación del comedor SOLEXPORT de acuerdo con las normas alimentarias para garantizar la prestación de un buen servicio de calidad.

Requisitos

  • Titulado y colegiado en Nutrición.
  • Mínimo 03 años de experiencia en posiciones similares del rubro de servicios.
  • Conocimientos en gramajes y Kilocalorías.
  • Conocimiento de menú y precosteo.
  • Manejo de Excel a nivel intermedio (Deseable).
  • Conocimiento de las normas de calidad y salubridad en la producción de alimentos.
  • Disponibilidad para trabajar bajo régimen 20 x 10.

Funciones:

  • Gestionar, planificar y supervisar los menús y dietas en las unidades, coordinando con el equipo de cocina, elaborando el precosteo y estandarizando recetas.
  • Supervisar la calidad e inocuidad alimentaria mediante evaluaciones organolépticas, verificación del servicio y control de análisis microbiológicos, fumigaciones y monitoreo de agua.
  • Controlar el ingreso de insumos y evaluar a los proveedores, elaborando informes de recepción y reportes de no conformidad.
  • Asegurar el cumplimiento normativo y actualizar la documentación técnica (BPM, POES, HACCP), realizando inspecciones según normativa vigente.
  • Capacitar al personal en temas de calidad, inocuidad y nutrición, promoviendo buenas prácticas en las unidades.

"Nuestra convocatoria se encuentra alineada a nuestras políticas organizacionales, donde respetamos la diversidad y no hacemos ningún tipo de discriminación por género según la Ley N° Asimismo, promovemos la inclusión de la persona con discapacidad, según la Ley N° 29973, y no solicitamos ningún tipo de retribución o favores para participar en nuestros procesos de reclutamiento y selección".



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  • Nutricionista de Unidad Minera

    hace 2 semanas

    San Borj, Brazil, Perú Sodexo Perú C. A tiempo completo

    Se parte de la compañía líder mundial en Servicios de Calidad de Vida- SODEXO Estamos buscando el mejor talento que pueda asumir el cargo de Nutricionista, régimen 14x7Esta es tu oportunidad¿Qué Buscamos?· Titulado, Colegiado y Habilitado en Nutrición. (Indispensable) · Experiencia mínima de 2 años como Nutricionista en Unidades Mineras, y/o...

  • Nutricionista/ regimen minero/ 14x7

    hace 18 horas

    Pait, Brazil, Perú APC Corporacion A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de una NUTRICIONISTA / OPERACIONES MINERASREQUISITOS:Nutricionista Colegiado y Habilitado por el Colegio de Nutricionista del PerúExperiencia 01 año como Nutricionista en proyectos mineros.Disponibilidad para laborar bajo régimen atípico mineroFUNCIONES:Planificar de acuerdo a la estructura contractual y costo de insumo...

  • Nutricionista / Operación minera /Regimen 14x7

    hace 18 horas

    Huancay, Brazil, Perú APC Corporacion A tiempo completo

    Somos una empresa 100% peruana con más de 46 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento, Limpieza de Oficinas, Facilities Management y servicios complementarios en diversos sectores.Nos encontramos en la búsqueda de los mejores talentos para laborar como: NUTRICIONISTA.REQUISITOS:Profesional...

  • Nutricionista - Unidad Minera

    hace 18 horas

    Oyó, Brazil, Perú APC Corporacion A tiempo completo

    1. Revisar la plantilla de menú enviada desde el corporativo en coordinación con el responsable de producción, almacén y control de calidad para la inclusión y modificación de preparaciones en el menú y actualizar los cambios.2. Verificar el cumplimiento de la plantilla aprobada por el Cliente, y registrar en el reporte de verificación de...

  • Agente de seguridad para unidad minera en cajamarca

    hace 18 horas

    Cajamarc, Brazil, Perú G4S Peru SAC A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de AGENTES DE SEGURIDAD que deseen incorporarse a laborar en unidad minera en Cajamarca, en sistema acuartelado 14x7 y turnos de 12 horas rotativo.- Secundaria completa.- Mínimo 1 año de experiencia certificada en unidad minera como agente de seguridad- Curso sucamec vigente- Vivir en zonas cercanas a Cajamarca.Brindar...

  • Supervisor de Calidad/ Regimen 14x7/Cusco

    hace 18 horas

    Lim, Brazil, Perú Sodexo Perú C. A tiempo completo

    SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto / experta en el cargo de SUPERVISOR DE CALIDADSi tu ADN esta compuesto de:100 espíritu de servicio100 espíritu de progreso100 espíritu de equipoEsta es tu oportunidadREQUISITOS:- Contar con estudios Universitarios/Titulado en la carrera de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Nutricionista...

  • Pintor para unidad minera en Arequipa

    hace 19 horas

    Chal, Brazil, Perú Andrick Consultores A tiempo completo

    Nuestro cliente, unidad minera, se encuentra en la búsqueda de personal para cubrir sus (10) vacantes de PINTOR DE ESTRUCTURAS METALICAS para la unidad ubicada en AREQUIPA - CHALA (PLANTA DE PROCESAMIENTO)PRINCIPALES FUNCIONES:Preparar herramientas requeridas para iniciar el trabajo, así como la superficie de las estructuras y/o componentes metálicos para...

  • Ingeniero de Seguridad Unidad Minera

    hace 2 semanas

    Luri, Brazil, Perú Tumi Contratistas Mineros SAC A tiempo completo

    Somos una empresa peruana especializada en el diseño y fabricación de maquinaria para perforación subterránea, brindando soluciones a la industria minera, hidroeléctrica e ingeniería civil. Nos distinguimos por nuestra calidad e innovación en el diseño, fabricación, venta y mantenimiento de máquinas y componentes, asegurando altos estándares en...

  • Coordinador de acreditaciones unidad minera cusco

    hace 18 horas

    Cusc, Brazil, Perú G4S Peru SAC A tiempo completo

    G4S es la corporación más grande del mundo en soluciones de seguridad con presencia en 125 países, 100 años de trayectoria y más de 700 mil colaboradores alrededor del mundo, está en la búsqueda de COORDINADORE DE ACREDITACIONES que deseen incorporarse a la empresa. Experiencia de 2 años en posiciones similares.Estudios técnicos o universitarios en...

  • Planner de Mantenimiento/14x7/Unidad Minera

    hace 18 horas

    Lim, Brazil, Perú Sodexo Perú C. A tiempo completo

    Se parte de la compañía líder mundial en Servicios de Calidad de Vida- SODEXO Estamos buscando el mejor talento que pueda asumir el cargo de PLANNER DE MANTENIMIENTO¿Que buscamos?Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniero Mecánico, Ingeniero Eléctrico y/o carreras afines.Experiencia de 2 años en planificación o programación de órdenes de...