Coordinador Junior de Centro de Produccion
hace 1 semana
En Mamma Tomato no solo vendemos pizza: inspiramos al mundo a adoptar un estilo de vida más sano, más casual y más consciente. Siempre cuidamos los detalles, ponemos pasión y respeto en lo que hacemos, valorando a la madre tierra y a nuestros compañeros.
Hoy queremos sumar a nuestro equipo a un Coordinador Junior en el área de Producción, un profesional comprometido con la excelencia operativa y el trabajo en equipo. Buscamos a alguien que garantice la calidad, eficiencia y continuidad de nuestros procesos productivos, asegurando que cada masa de pizza mantenga los altos estándares que distinguen a nuestra marca.
COORDINADOR DE PRODUCCIÓN
Es responsable de planificar, coordinar y supervisar todas las actividades del proceso productivo, garantizando la eficiencia, calidad e inocuidad de los productos. Su función principal es asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción y mantener la operación alineada con los estándares de la marca.
¿A QUE TE DEDICARÁS?
En Mamma Tomato pondrás en práctica tu capacidad realizando las siguientes actividades:
- Supervisar las etapas del proceso productivo (mezclado, amasado, fermentación, precocción y empacado).
- Resolver incidencias operativas para evitar retrasos y paradas.
- Reportar indicadores de producción, como productividad, eficiencia, cumplimiento del programa, mermas y costos.
- Elaborar y revisar el plan de producción según la demanda y pedidos.
- Coordinar con logística para asegurar el suministro oportuno de materias primas e insumos.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del producto, supervisar la aplicación de BPM y normas de inocuidad alimentaria.
- Controlar mermas y desperdicios, optimizando rendimientos.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Realizar la inducción al puesto de los nuevos colaboradores en su área.
¿A QUIEN BUSCAMOS?
A una persona apasionada que cuente en su experiencia con las siguientes competencias y conocimientos:
- Estudios técnicos en panadería, repostería y/o confitería.
- Experiencia mínima de 2 años como coordinador de Panadería en supermercados o planta de producción.
- Manejo de equipo a cargo de 10 personas a más
- Manejo de hornos industriales de Panadería
- Conocimientos en: BPM, manejo de hornos industriales de Panadería y funcionamiento de máquina amasadoras y de corte.
- Orientación a la eficiencia
- Lider
- Proactivo
- Vivir en zonas aledañas a San Miguel (indispensable)
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Excelente ambiente de trabajo.
- Ingreso a planilla MYPE con todos los beneficios de ley al 50%.
- Línea de carrera y desarrollo profesional.
- Beneficios corporativo hasta el 35% en nuestros productos.
- Capacitaciones constantes y certificaciones que ayudaran a tu desarrollo personal y profesional.
En Mamma Tomato estamos enfocados en promover un ambiente laboral donde todas las personas son valoradas, respetadas y apoyadas. Continuamos construyendo una fuerza de trabajo que refleje la diversidad de nuestros clientes y comunidades en donde vivimos y servimos. Si consideras que eres una persona que quiere ser parte de los grandes cambios te invitamos a participar de este proceso.
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Abogado Junior
hace 5 días
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Tributación - Analista Junior - Fiscalización
hace 2 semanas
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hace 6 días
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hace 2 semanas
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hace 3 días
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hace 1 semana
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Administradora Centro Estetico
hace 6 días
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