Capitan de Mozos

Importante empresa del sector hotelero, se encuentra en la búsqueda de talentos para desempeñarse como Capitán de Mozos en hoteles de 5 estrellas, que cumplan con el sgte perfil:

Requisitos:
- Contar con estudios profesionales de las carreras de Turismo y Hotelería, Administración Hotelera,
Administración o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos o funciones afines o similares.
- Tener conocimiento en atención al cliente y manejo de quejas, Conocimiento en técnicas de ventas y Conocimiento en BPM.
- Contar con dominio Intermedio del idioma inglés (Deseable avanzado)
- Tener Conocimiento de Sistemas Hoteleros (New Rest) y dominio de Office a Nivel Intermedio
- Disponibilidad para radicar en la zona o viaje.

Qué funciones realizarás:

- Mantener los costos de Alimentos y Bebidas en los niveles establecidos
- Elaborar los reportes de resultados del área
- Supervisar el manejo de estándares de operación
- Controlar la calidad de servicio
- Supervisar la salida de platos
- Mantener los costos y utilidades del área
- Coordinar con el guía de los grupos la alimentación de los pasajeros
- Realizar atenciones diarias antes de todos los servicios
- Estar presente en los servicios (desayuno, almuerzo o cenas), según como se encuentre asignado su horario de
trabajo.
- Controlar y manejar los eventos que se presenten en el hotel (presentación, servicio, facturación).
- Coordinar con el área de sistemas para la instalación de equipos de eventos.
- Realizar el control de inventario mensual de los utensilios y equipos del área.
- Capacitar al personal en los estándares establecidos por la empresa, para un adecuado desempeño de sus
funciones.
- Otras que le sean asignadas por la jefatura inmediata superior.

Esto es lo te ofrecemos:
- Salario acorde al mercado + Punto hoteleros
- Beneficios de Ley + Beneficios Corporativos
- Residencia en caso no seas de la Zona.
- Oportunidad de crecimiento.
- Contratos renovables.