Inspector de Calidad

hace 58 minutos

Chorrillos, Perú Laugen S.A.C A tiempo completo

Técnico responsable de la supervisión operativa de los procesos en planta y tiendas, asegurando la aplicación de BPM, POES, trazabilidad y control de parámetros críticos. Apoya la gestión documental, reporta desviaciones y colabora en la capacitación del personal de línea, garantizando que cada producto cumpla con los estándares de calidad e inocuidad.

Funciones:

● Supervisar en línea la aplicación de BPM y POES en todas las etapas del proceso productivo.

● Controlar y documentar parámetros críticos: temperaturas, pesos, registros en tiempo real.

● Consolidar y mantener actualizadas las fichas técnicas de materias primas y productos.

● Verificar el correcto llenado de formatos de control por el personal de producción.

● Supervisar limpieza de áreas, equipos, almacenes y vehículos de transporte.

● Realizar inspecciones diarias y quincenales con checklists establecidos.

● Reportar desviaciones o no conformidades a la Coordinadora.

● Apoyar en capacitaciones operativas al personal de planta en higiene y calidad.

● Realizar análisis sensoriales de productos elaborados (sabor, color, olor, apariencia).

● Apoyar en la recepción de materias primas e insumos, validando especificaciones.

● Entregar los pedidos especiales y organizar las líneas de producción en base a las órdenes de pedidos

● Controlar el desarrollo del plan de producción y firmar los field rates de rendimiento

● Controlar el despacho y orden del punto de acopio

● Remitir guías impresas y comunicar en el grupo los rates

Requisitos

● Técnico o egresado en Industrias Alimentarias, Control de Calidad, Agroindustria o afines.

● Experiencia mínima de 1 año en control de calidad en alimentos.

● Excel básico

● Conocimiento en BPM, POES, trazabilidad y normativa sanitaria vigente.

● Manejo de equipos básicos de medición (termómetros, balanzas, etc.).

● Competencias: atención al detalle, proactividad, resolución de problemas, comunicación efectiva.

● Disponibilidad para turnos rotativos (día/noche) en planta y visitas a tiendas.

● Conocimientos básicos de Logística

Beneficios

  • Linea de carrea
  • Sueldo acorde al mercado
  • Alimentación cubierta (almuerzo o cena)
  • Ingreso a planilla Mype
  • Bono nocturno
  • Línea de carrera
  • Descuento en la marca

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Tienes disponibilidad de laborar 15 dias turno dia y 15 dias turno noche?
  • ¿Tienes disponibilidad para que labores en el distrito de Chorrillos?
  • Indica tu expectativa salarial
  • Comenta brevemente acerca de tu experiencia como Inspector de calidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • inspector de calidad

    hace 1 hora

    Chorrillos, Perú Multifoods SAC A tiempo completo

    La familia MULTIFOODS, dedicada a la producción y exportación de alimentos y bebidas, se encuentra en búsqueda de un INSPECTOR DE CALIDAD para la planta de CHORRILLOS.REQUISITOS:Egresado de estudios superiores o técnicos en Industrias Alimentarias o afines.Disponibilidad para trabajar 8 horas, turnos rotativos.Residir en CHORRILLOS o aledaño....

  • Inspector de Control de Calidad de Planta

    hace 3 días

    Chorrillos, Perú SERGEMI A tiempo completo

    Somos Sergemi, grupo Empresarial que brinda soluciones para el sector hidrocarburos, automotriz y arquitectónico, estamos buscando un inspector de calidad de planta. Objetivo: - Ejecutar las actividades planeadas y sistemáticas con el fin de brindar la confianza de que el servicio/producto cumple con los requisitos de calidad previniendo problemas o...

  • Inspector de Pintura Junior

    hace 6 días

    Chorrillos, Perú TENSCO PERÚ A tiempo completo

    **Estamos buscando un Inspector de Pintura Junior** Si tienes experiência en pintura industrial y recubrimientos en el rubro metalmecánica, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente. **Requisitos** - Experiência en el sector metalmecánico. - Educación mínima: Técnico o Universitario en carreras afines. - 02 años de experiência en...

  • Asistente de Calidad y Sig

    hace 1 semana

    Chorrillos, Perú Sergemi Contratistas SAC A tiempo completo

    Importante grupo empresarial con presencia desde hace más de quince años en el mercado, cuyo objetivo es prestar servicios de arquitectura, ingeniería, asesoría y otros en las industrias de construcción, gas natural, petróleo y los derivados de ambos; incluyendo actividades de petroquímica y retail, además de la fabricación e instalación de...

  • Inspector de producción

    hace 2 horas

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Delice Alimentos A tiempo completo

    Somos DELICE, empresa peruana con más de 34 años de experiencia en el mercado de derivados lácteos.Durante este periodo, nos hemos posicionado en diferentes canales de comercialización nacional como la primera empresa productora de queso crema en el País. Actualmente ofrecemos un portafolio amplio de productos para satisfacer las necesidades de nuestros...

  • Inspector de prendas

    hace 1 hora

    San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú Corceli sac A tiempo completo

    FuncionesVerificar y asegurar que las prendas cumplan con las especificaciones técnicas establecidas.Realizar auditorías de calidad desde la muestra hasta el producto terminado.Hacer seguimiento a los procesos de producción, controlando los estándares de calidad en cada etapa.Elaborar y mantener actualizados los formatos de control de calidad.Detectar y...

  • Profesor/a de Inglés para Secundaria

    hace 1 semana

    Chorrillos, Perú Colegio Santa Rita de Casia de Chorrillos A tiempo completo

    El Colegio Santa Rita de Casia de Chorrillos busca una Profesora de Inglés para el nível de secundaria, comprometida con brindar una educación de calidad y estimulante en el área de inglés. **Requisitos**: - Licenciatura en Enseñanza de Inglés u otro campo relacionado. - Experiência exitosa en la enseñanza de inglés en níveles de secundaria. -...

  • Mozo Ó Azafata

    hace 2 semanas

    Chorrillos, Perú GRUPO PICO DE ORO SAC A tiempo completo

    Descripción del empleo - **PICO DE ORO, **_ restaurantes especialistas en pollos a la brasa y comidas criollas y chifa, se encuentra en búsqueda de **Mozos/Azafatas** para laborar a tiempo completo, para nuestras sedes en SAN GENARO-CHORRILLOS. **Requisitos**:. - Con experiência de preferencia. - Vivir cerca al centro de trabajo. **Funciones**: -...

  • Pasteleros Planta de Producción Chorrillos

    hace 3 días

    Chorrillos, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Somos una importante empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiência, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital, y una planta de producción. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de **PASTELEROS** **TURNO MADRUGADA,** con experiência en...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 días

    Chorrillos, Perú LA ESQUINA DE LA PLANICIE A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Atención al Cliente Multifuncional en TAZZA - La Esquina de la Planicie SAC (Sede Chorrillos) **Descripción General**: **Responsabilidades**: - Atender a los clientes en mostrador, recibiendo y procesando sus pedidos de manera eficiente y con una actitud amable. - Preparar bebidas básicas de café y otros productos del menú,...