Asistente de Operaciones

hace 1 semana

Santiago De Surc Brazil, Perú NG Restaurants A tiempo completo


Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA

En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a Asistente de Operaciones - Don Belisario

¿Quiénes somos?

Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.

Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.

¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?

  • Apoyar en la revisión y control del gasto logístico, de almacenamiento y mantenimiento para garantizar la eficiencia y cumplimiento del presupuesto operativo.
  • Elaborar y enviar reportes mensuales de Labor, Finanzas y GDH para mantener informadas a las áreas de soporte sobre la gestión operativa.
  • Registrar, validar y enviar los vales de entrada de mercadería (VEM) y pedidos pendientes para mantener actualizado el control de inventarios y recepción de insumos.
  • Generar y liberar pedidos semanales en SAP, según lo solicitado por los locales de pollo, menaje, economato y uniformes para asegurar la continuidad operativa de las tiendas.
  • Coordinar con tiendas y áreas internas la validación descuentos para mantener el control y precisión en la gestión de gastos.
  • Brindar soporte en la elaboración de reportes de control para contribuir a la gestión de supervisores en Don Belisario.

¿Qué necesitas para ser el próximo/a Asistente de Operaciones - Don Belisario?

  • Egresados Universitarios o técnicos en Administración, Ing. Industrial o afines
  • Manejo de SAP y Excel a nivel intermedio/avanzado (Indispensable)
  • Experiencia mínima de 1 año el rubro de restaurantes, retail, servicios u hotelería.
  • Experiencia mínima de 1 año en labores administrativas o de control operativo

¿Qué te ofrecemos?

  • Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 2 en Great Place To Work 2025)
  • Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
  • 25% de descuento en todas nuestras marcas .
  • Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
  • Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.

**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**



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