Inspector de Control de Calidad

hace 6 días


San Juan De Luriganch Brazil, Perú Inka Crops S.A A tiempo completo


Inspector de Calidad

Estamos buscando un Inspector de Calidad que se encarque de verificar y asegurar la calidad e inocuidad del producto a lo largo de la línea de producción, garantizando el cumplimiento de los parámetros establecidos, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los Puntos Críticos de Control (PCC) y los lineamientos de seguridad alimentaria, contribuyendo a la mejora continua de los procesos y a la reducción de mermas.

Funciones Principales

  • Inspeccionar materias primas, insumos y materiales según métodos de muestreo, especificaciones técnicas y métodos de ensayo aprobados.
  • Verificar condiciones de almacenamiento, estado de materias primas y control de temperaturas en cámaras de frío.
  • Supervisar el cumplimiento de BPM del personal (higiene, salud, indumentaria y comportamiento).
  • Controlar y documentar los valores de los PCC del proceso.
  • Reportar desviaciones o acciones que afecten la calidad, inocuidad y seguridad.
  • Elaborar informes de recepción de materias primas.
  • Asegurar el cumplimiento de los programas de prerrequisitos y seguridad alimentaria.

Requisitos

  • Formación técnica o universitaria en Industria Alimentaria, Ingeniería de Alimentos, Química, Agroindustrial o afines.
  • Experiencia mínima de 1 a 2 años en control de calidad en plantas de producción de alimentos (deseable).
  • Conocimientos en: BPM, HACCP, PCC
  • Manejo de registros e informes de calidad.
  • Disponibilidad para trabajo en planta y turnos rotativos.
  • Manejo de Ms Office.

Somos una empresa que respalda la Ley N° 29973, apoyamos la diversidad y la inclusión en todas sus forma, independientemente de la religión, la raza, el género, la situación de la discapacidad, la nacionalidad.



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    En Overall creemos que tu talento merece la mejor OportunidadPor encargo de nuestro cliente del sector metalmecánico estamos en la búsqueda de un INSPECTOR DE CONTROL DE CALIDAD.Requisitos:• Técnico o Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica o afines.• Experiencia de minima de 02 años en puestos y/o funciones similares.• Manejo de...


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    hace 2 semanas


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