Jefe de cocina

hace 6 días


San Isidro, Lima, Perú LP - La Principal A tiempo completo S/.4,000,000 - S/.6,000,000 al año

En
La Principal
buscamos a nuestro próximo Jefe de Cocina

San Isidro, Lima – Presencial

En
La Principal
vivimos para cocinar rico, servir bien y crear un espacio donde la gente se sienta como en casa. Si te apasiona liderar equipos, mantener estándares altos y mover una cocina con ritmo y buena vibra, esta oportunidad es para ti.

Lo que harás

  • Liderar a un equipo que disfruta cocinar tanto como trabajar en equipo.
  • Mantener nuestros platos con el sabor, consistencia y carácter que nos definen.
  • Controlar insumos, costos y mermas con criterio y eficiencia.
  • Asegurar que la cocina fluya: orden, limpieza, tiempos y BPM impecables.
  • Innovar y aportar ideas que sumen a nuestra carta y a la experiencia La Principal.
  • Coordinar con operaciones para que todo funcione redondo, cada día.

Lo que buscamos

  • Experiencia previa liderando cocina (3–5 años como Jefe o Sous Chef).
  • Organización, liderazgo y pasión por hacer las cosas bien.
  • Conocimiento sólido en BPM, control de costos y manejo de personal.
  • Actitud positiva, ganas de sumar y compromiso con la calidad.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Lo que ofrecemos

  • Ser parte de un equipo unido y con cultura positiva.
  • Crecimiento real dentro de una marca en expansión.
  • Remuneración competitiva + beneficios de ley.
  • Comida en el turno y oportunidades constantes para proponer e innovar.


  • San Isidro, Lima, Perú MCK A tiempo completo S/.1,200,000 - S/.2,000,000 al año

    ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE OSAKA¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel? ¿Sueñas con formar parte de una cocina reconocida por su excelencia y creatividad? Esta es tu oportunidad de brillar en uno de los espacios culinarios más prestigiosos del país.Buscamos talentos para cocina fría, cocina caliente, cocina producción en nuestra sede de San...


  • San Isidro, Lima, Perú Columbia Centro de Estudios A tiempo completo S/.20,000 - S/.40,000 al año

    Empresa con más de 40 años de experiencia en el sector educativo, se encuentra en la búsqueda de una Intérprete de Lengua de Señas Peruana para nuestra sede San Isidro.Objetivo Del PuestoBrindar apoyo comunicacional a estudiantes con discapacidad auditiva mediante la interpretación simultánea en Lengua de Señas Peruana (LSP), garantizando su...


  • San Isidro, Lima, Perú Orden de San Agustín A tiempo completo S/.3,000 - S/.8,000 al año

    El Colegio San Agustín (San Isidro) se encuentra en búsqueda de un Técnico de Seguridad Interna quien deberá cubrir una suplencia temporal.Misión del cargo: Prever la seguridad interna y externa del colegio para contribuir con la integridad física de nuestra comunidad educativa.Principales responsabilidades: Velar por el cumplimiento de las normas de...


  • San Isidro, Lima, Perú Discover Mayorista de Turismo A tiempo completo S/.2,500,000 - S/.4,000,000 al año

    Estamos en la búsqueda de unAsistente de Desarrollo Comercialproactivo y creativo que combine habilidades estratégicas de marketing con gestión de redes sociales y producción de eventos. Este puesto es clave para potenciar nuestras estrategias comerciales y fortalecer la comunicación de la marca.Propósito General del Puesto:ElAsistente de Desarrollo...


  • San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **efe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...


  • San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completo

    Somos un restaurante dedicado a brindar una experiência única y los más exquisitos platos a la carta. Ven y sé parte de nuestra familia. Buscamos a un cocinero con experiência en área de calientes. - Experiência de 1 año en posiciones similares - Estudios de cocina concluidos - Turno: Full Time - Vivir en zonas aledañas a San Isidro (de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú FORWARD BUSINESS PARNERTS SAC A tiempo completo

    **¡Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina - Sous Chef!** Buscamos un/a líder apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como **Jefe/a de Cocina - Sous Chef**. Si tienes experiência en cocina profesional y habilidades para gestionar equipos, ¡queremos conocerte! **Requisitos**: - Mínimo 5 años de experiência en cocina...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...


  • San Isidro, Perú La Baguette A tiempo completo

    **¡Buscamos Jefe de Cocina para Restaurante-Cafetería!** ¿Eres apasionado(a) por la cocina y te encanta liderar equipos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo innovador y comprometido con la excelencia! **Lugar de trabajo**: San lsidro. **Perfil del Puesto**: El Jefe de Cocina será responsable de liderar el área de producción,...

  • Jefe de cocina

    hace 6 días


    San Isidro, Perú AyB Host SACS A tiempo completo S/.216,480 - S/.244,000 al año

    Funciones:Responsable de las Ordenes de compra para suministrar la cocina.Gestionar al personal de cocina (horarios) y delegar funciones.Asegurar que los platos sean de alta calidad.Garantizar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y sanitizados.Garantizar que los costos de los alimentos y la cocina estén dentro del presupuesto...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú La Pezcaderia Barra Marina A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA - LA PEZCADERÍA | Barra Marina (SAN ISIDRO)** Buscamos un **Jefe de Cocina experto, operativo y líder en la cancha**, con dominio en pescados y mariscos, y capacidad para dirigir y cocinar manteniendo estándares altos de calidad. **Requisitos**: - Experiência mínima de **3 años en puestos similares** y **al menos 2 años en pescados...

  • Jefe de cocina

    hace 6 días


    San Isidro, Perú La Pezcaderia Barra Marina A tiempo completo S/.24,000 - S/.38,400 al año

    JEFE DE COCINA – LA PEZCADERÍA | Barra Marina (SAN ISIDRO)Buscamos un Jefe de Cocina experto, operativo y líder en la cancha, con dominio en pescados y mariscos, y capacidad para dirigir y cocinar manteniendo estándares altos de calidad.Requisitos:Experiencia mínima de 3 años en puestos similares y al menos 2 años en pescados y mariscos...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    San Isidro, Perú Restaurante EL PEZ ON A tiempo completo

    En El Pez-On, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de Cocina con pasión por la gastronomía y liderazgo, para unirse a nuestro equipo y liderar la cocina de nuestro restaurante. Funciones - Desarrollar y crear nuevos productos, así como la optimización de los procesos de cocina. - Gestionar y controlar los procesos de cocina como: control de...