Jefe de cocina

hace 2 semanas


San Isidro, Lima, Perú LP - La Principal A tiempo completo

En
La Principal
buscamos a nuestro próximo Jefe de Cocina

San Isidro, Lima – Presencial

En
La Principal
vivimos para cocinar rico, servir bien y crear un espacio donde la gente se sienta como en casa. Si te apasiona liderar equipos, mantener estándares altos y mover una cocina con ritmo y buena vibra, esta oportunidad es para ti.

Lo que harás

  • Liderar a un equipo que disfruta cocinar tanto como trabajar en equipo.
  • Mantener nuestros platos con el sabor, consistencia y carácter que nos definen.
  • Controlar insumos, costos y mermas con criterio y eficiencia.
  • Asegurar que la cocina fluya: orden, limpieza, tiempos y BPM impecables.
  • Innovar y aportar ideas que sumen a nuestra carta y a la experiencia La Principal.
  • Coordinar con operaciones para que todo funcione redondo, cada día.

Lo que buscamos

  • Experiencia previa liderando cocina (3–5 años como Jefe o Sous Chef).
  • Organización, liderazgo y pasión por hacer las cosas bien.
  • Conocimiento sólido en BPM, control de costos y manejo de personal.
  • Actitud positiva, ganas de sumar y compromiso con la calidad.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Lo que ofrecemos

  • Ser parte de un equipo unido y con cultura positiva.
  • Crecimiento real dentro de una marca en expansión.
  • Remuneración competitiva + beneficios de ley.
  • Comida en el turno y oportunidades constantes para proponer e innovar.


  • San Isidro, Lima, Perú MCK A tiempo completo

    ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE OSAKA¿Te apasiona la gastronomía de alto nivel? ¿Sueñas con formar parte de una cocina reconocida por su excelencia y creatividad? Esta es tu oportunidad de brillar en uno de los espacios culinarios más prestigiosos del país.Buscamos talentos para cocina fría, cocina caliente, cocina producción en nuestra sede de San...

  • Cocinero/a Junior

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú QUINOA A tiempo completo

    En Quinoa, la primera cadena de cafeterías saludables con más de 10 años en el mercado, seguimos creciendo y estamos en búsqueda de un Cocinero Junior Full Time para unirse al equipo.¿Qué buscamos?Personas comprometidas, responsables, con buena actitud y proactivas. Valoramos el trabajo en equipo, la puntualidad y el deseo de aportar al crecimiento del...


  • San Isidro, Lima, Perú Orden de San Agustín A tiempo completo

    El Colegio San Agustín (San Isidro) se encuentra en búsqueda de un Técnico de Seguridad Interna quien deberá cubrir una suplencia temporal.Misión del cargo: Prever la seguridad interna y externa del colegio para contribuir con la integridad física de nuestra comunidad educativa.Principales responsabilidades: Velar por el cumplimiento de las normas de...


  • San Isidro, Lima, Perú Columbia Centro de Estudios A tiempo completo

    Empresa con más de 40 años de experiencia en el sector educativo, se encuentra en la búsqueda de una Intérprete de Lengua de Señas Peruana para nuestra sede San Isidro.Objetivo Del PuestoBrindar apoyo comunicacional a estudiantes con discapacidad auditiva mediante la interpretación simultánea en Lengua de Señas Peruana (LSP), garantizando su...


  • San Isidro, Lima, Perú Discover Mayorista de Turismo A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de unAsistente de Desarrollo Comercialproactivo y creativo que combine habilidades estratégicas de marketing con gestión de redes sociales y producción de eventos. Este puesto es clave para potenciar nuestras estrategias comerciales y fortalecer la comunicación de la marca.Propósito General del Puesto:ElAsistente de Desarrollo...


  • San Isidro, Lima, Perú AVLA Compañía de Seguros A tiempo completo

    Hola a todosEstamos buscando al mejor talento que quiera sumarse al #OneTeamAvla como Analista de Control de Costos quien será responsable de asegurar la correcta planificación, medición, seguimiento y control de los costos operativos y de proyectos de la empresa a nivel corporativo. Proporcionar análisis oportunos y precisos que permitan la toma de...


  • San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y estándares que le brinda a la empresa. - Preparar...


  • San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **efe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...


  • San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...


  • San Miguel, Perú Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel A tiempo completo

    **Jefe de cocina, King Kronuts - San Miguel** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Jefe de cocina. **Como Jefe de cocina deberás**: - Realizar una producción de acuerdo a los requerimientos y...

  • Segundo de Cocina

    hace 3 días


    San Isidro, Perú Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Segundo de cocina - Cevicheria Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días


    San Isidro, Perú BRANDOS A tiempo completo

    **JEFE/A DE COCINA - BRANDOS (MIRAFLORES)** **Acerca de Brandos** Brandos es una empresa gastronómica que se especializa en cocina casera, pollos a la brasa, sándwiches y hamburguesas. Nos encontramos en Miraflores y actualmente estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina. **Requerimientos** - Experiência en cocina caliente y preparación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú La divina hermandad- Restobar A tiempo completo

    JEFE DE COCINA - Restobar San Isidro Empresa del rubro de Restaurante y bares, se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA. **Requisitos**: - Técnico o Profesional en gastronomía/cocina. - Experiência de 2 a 3 años en cargos de liderazgo y gestión como jefe de cocina. (comprobable con certificados de trabajo). - Experiência de 5 años en...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días


    San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú Tierras reales SAC A tiempo completo

    Buenas tardes, somos un restaurante de comida mexicana, buscamos jefe de cocina o ayudante de cocina que quiera aprender o que ya sepa de comida mexicana, los platos no son muy complicados. El horario de trabajo es de 11am a 10pm - Con almuerzo incluido y duración de 2 horas. Buscamos gente que este por la zona: San isidro/ lince/ miraflores/ surquillo/...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurantes, Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de cocina. **Requisitos**: - Estudio Técnicos en Gastronomía. - Experiência mínima de un año como jefe de cocina. - Experiência en comida italiana. - Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración - Competencia de Liderazgo - Tener...