Bartender - Con experiencia, Partime

hace 1 semana

Trujill Brazil, Perú El Rincón de Vallejo A tiempo completo


Únete a nuestro equipo como Bartender

En Café Restaurante Rincón de Vallejo, empresa líder en el sector gastronómico con una sólida trayectoria, nos encontramos en la búsqueda de un Bartender profesional PART-TIME para nuestra sede en El Recreo.

¿Qué necesitas?

  • Mínimo 1 año desempeñándose como Bartender.
  • Estudios técnicos en Bar y Coctelería (INDISPENSABLE).
  • Dominio de coctelería peruana e internacional y gestión de inventarios.
  • Proactividad, puntualidad y excelente capacidad de trabajo en equipo.
  • Disponibilidad para laborar en horario de 19:00 a 23:00.
  • Excelente presencia y habilidades comunicativas.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

  • Ejecutar la mise en place diaria, garantizando que la barra, herramientas e insumos cumplan con los estándares de limpieza y organización.
  • Preparar coctelería clásica, de autor y bebidas en general siguiendo las recetas estándar del restaurante.
  • Asesorar a los comensales en la elección de bebidas, aplicando técnicas de upselling y manteniendo un servicio cálido y profesional.
  • Realizar el control de stock diario de licores, gaseosas y otros insumos, asegurando el correcto registro de mermas y pedidos de reposición.
  • Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en su área de trabajo.

¿Cuáles serán los beneficios de pertenecer a nuestra familia?

  • Ingreso a Planilla desde el primer día: Régimen General (Gratificaciones, CTS, Vacaciones, Seguro Vida Ley, ESSALUD y Asignación Familiar).
  • Alimentación proporcionada por la empresa.
  • Oportunidad de línea de carrera y aprendizaje continuo en un ambiente dinámico.
  • Integración a un equipo colaborativo y profesional.

Esperamos recibir tu solicitud y tener la oportunidad de conocerte



#LI-Onsite

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