Colaborador multifuncional

1. Objetivo del puesto

Brindar apoyo integral en las distintas áreas de la sandwichería (cocina, plancha, armado, atención al cliente y limpieza), garantizando un servicio rápido, amable y de calidad, cumpliendo con los estándares operativos, Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y lineamientos de Sándwiches Monstruos S.A.C.

1. Funciones principales

2. Preparar y armar sándwiches conforme a las recetas, porciones y estándares establecidos.

3. Apoyar en la plancha (preparación de carnes, embutidos y calentado de panes).
4. Brindar atención al cliente en mostrador y/o apoyar en delivery interno, según necesidad del turno.
5. Realizar manejo básico de caja y sistema POS, cuando el turno lo requiera.
6. Ejecutar mise en place (preparación previa de insumos).
7. Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo, equipos y utensilios.
8. Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
9. Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos bajo el método FIFO.
10. Cumplir con los protocolos de seguridad y normas internas de la empresa.

11. Apoyar en la apertura y cierre de tienda según programación.

12. Experiencia

13. Experiencia mínima de 6 meses en sandwicherías, fast food, restaurantes o rubros afines.

14. Deseable experiencia en atención al cliente y/o cocina.

15. Competencias y habilidades

16. Capacidad para desempeñar múltiples funciones.

17. Rapidez, eficiencia y orden en el trabajo.
18. Capacidad para trabajar bajo presión.
19. Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
20. Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
21. Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
22. Actitud positiva y disposición para aprender.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial