Administrador/a para Concesionarios de Alimentos

hace 23 horas


Santiago de Surco, Lima, Perú Bocasión - Concesionario de Alimentos A tiempo completo

Empresa Dedicada Al Rubro De Alimentos Se Encuentra En La Búsqueda Del Mejor Potencial Para Sumarse Al Equipo De Trabajo

ADMINISTRADOR(A) CON EXPERIENCIA EN CONCESIONARIO DE ALIMENTOS

Requisitos

  • Experiencia mínimo de 1 año en el puesto.
  • Experiencia como administrador en concesionario, restaurantes, cafeterías o servicio de alimentación (Obligatorio, en caso de no contar con la experiencia indicada, agradeceremos abstenerse de postular.)
  • Profesional egresado de carreras en Administración, Turismo y Hotelería, Nutrición, Industrias alimentarias o carreras afines.
  • Disponibilidad para tramitar el Carnet de sanidad para manipulación de alimentos.
  • Residir en zonas aledañas a Santiago de Surco.
  • Lugar de trabajo: Santiago de Surco

Funciones Del Puesto

  • Responsable del manejo de personal en la operación.
  • Responsable del resultado de la operación.
  • Responsable del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y programa de higiene del establecimiento.
  • Coordinación directa con el cliente.
  • Manejo de sugerencias y reclamos.
  • Coordinar y supervisar los eventos (desayunos extras, Coffe break, almuerzos especiales etc.), que solicita el cliente.
  • Es responsable de la venta de los desayunos e ingresos de caja chica.
  • Responsable de verificar los stocks de insumos en la operación y enviar su respectivo informe.
  • Responsable de verificar que la orden de pedido (validada por el Jefe de Operaciones) se cumplan en los plazos establecidos y cumplan con las cantidades requeridas.
  • Responsable de realizar las acciones correctivas en la operación de suscitarse un problema (en coordinación con la Jefatura o Gerencia de Operaciones).
  • Responsable de verificar la eliminación de mermas y lleva el registro de eliminación de mermas.
  • Realizar la facturación de los servicios de menú y eventos adicionales.
  • Supervisar la correcta atención en línea de los comensales.
  • Otras funciones inherentes a la posición.

Beneficios

  • Horario fijo
  • Alimentación cubierta al 100%
  • Línea de carrera
  • Pagos quincenales

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


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    Descripción del puesto FUNCIONES:• 90% Operativas 10% Administrativas• Representante de la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.• Envío de información de cierre de ventas y caja en forma diaria, remesas semanales y responsable que toda documentación sea registrada en el sistema.• Solucionar problemas presentados tanto con clientes,...


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  • Santiago de Surco, Lima, Perú Zubiría & Asociados Corredores de Seguros A tiempo completo

    En Zubiría & Asociados Corredores de Seguros nos encontramos en búsqueda de un Practicante Profesional de Administración & Operaciones, comprometido(a), ordenado(a),con interés en aprender y desarrollarse en gestión operativa dentro del sector seguros.Objetivo de la posición:Brindar soporte administrativo y operativo a la empresa mediante la correcta...