Cocinero para cafetería en Miraflores

hace 3 días

San Isidr Brazil, Perú La Dosis Dulce A tiempo completo


En LA DOSIS DULCE estamos en la búsqueda de un cocinero para nuestra cafetería en Miraflores.

Horario rotativos:

Miraflores: Cerca al parque Kennedy

Turno 1: 7:30 a.m. a 3:00 p.m.

Turno 2: 7:45 p.m. a 10:45 p.m.

Días de trabajo: 6 días a la semana

Requisitos:

  • Egresado de la carrera de gastronomía
  • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en cafeterías o desayunos.
  • Conocimiento en la preparación de huevos en diferentes estilos
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (Indispensable)
  • Compromiso con las buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM
  • Dinamismo y capacidad para trabajar en equipo.
  • Cocina de regeneracion

Funciones principales:

  • Elaborar preparaciones saladas según las fichas técnicas y estándares de la marca.
  • Realizar el control de rotación de insumos (FIFO/PEPS).
  • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:

  • Ingreso a planilla MICRO EMPRESA
  • Ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento.
  • Oportunidad de desarrollo dentro de la empresa.


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