ayudantes de cocina

hace 1 semana


Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú La Caleta A tiempo completo

¿Te apasiona la cocina peruana, el trabajo en equipo y el ritmo dinámico de una cevichería?

Estamos buscando a un Ayudante de Cocina comprometido, responsable y con ganas de crecer en un ambiente de excelencia.

Requisitos del Puesto

  • Experiencia previa en cocina (deseable en pescados y mariscos).
  • Conocimiento básico de BPM.
  • Capacidad para cargar peso moderado.
  • Disponibilidad para horarios rotativos.

Competencias Clave

  • Rapidez y precisión.
  • Orden y disciplina.
  • Buen manejo del tiempo.
  • Trabajo bajo presión.
  • Higiene y responsabilidad.
  • Actitud de aprendizaje continuo.

Preparación de insumos

  • Lavar, desinfectar y picar vegetales, hierbas y ajíes.
  • Porcionar pescados y mariscos según estándares.
  • Mantener bandejas, contenedores y estaciones abastecidas.
  • Verificar frescura y rotación (PEPS)

Apoyo en la producción

  • Preparar bases frías: leche de tigre, fondos, jugos de limón, mezclas previas.
  • Montar platos simples bajo supervisión (causas, chicharrones, entradas frías).
  • Apoyar en frituras y cocción básica cuando sea requerido.
  • Entregar insumos al cocinero de forma rápida y ordenada.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1, S/.1,200.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú SANTA CATALINA DE SENA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina / Mozo - Hotel La Cuesta de Cayma Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina / Mozo dinámico y multifacético para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser capaz de asistir en la cocina y, cuando sea necesario, cubrir los descansos de los mozos, brindando un excelente servicio a los clientes. Responsabilidades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú MISKIS CUISINE SACS A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia, proactividad y manejo de herramientas básicas de computación para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza en la cocina y seguir las instrucciones del chef. Responsabilidades...


  • Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Del jere EIRL A tiempo completo

    Ayudante de Cocina y Cocineros Especializados Resumen del Puesto Estamos buscando personal motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. Buscamos tanto Ayudantes de Cocina como Cocineros Especializados con pasión por la gastronomía y ganas de crecer profesionalmente. Responsabilidades (Ayudante de Cocina) Asistir en la preparación de...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Sodexo A tiempo completo

    Te estamos buscando - Ayudante de cocina (Régimen Minero 14x7) Lugar de trabajo:Oyolo – Ayacucho Postulantes que residan en:Arequipa, Cusco o AbancayRequisitosSecundaria completa.Experiencia mínima de 3 meses como ayudante de cocina (en concesionaria, restaurante o comida rápida).Buena actitud y capacidad de adaptación.Disponibilidad para trabajar bajo...

  • Ayudante de cocina

    hace 9 horas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú Sodexo A tiempo completo

    SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto / experta en el cargo de AYUDANTE DE COCINA para trabajar en AYACUCHOSi, Tu ADN Está Compuesto Por100% espíritu de servicio100% espíritu de progreso100% espíritu de equipoEsta es tu oportunidad¿Qué buscamos?Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina.Experiencia mínima de 6 meses...

  • cocinero (a)

    hace 2 semanas


    Arequipa, Provincia de Arequipa, Perú LA CASA DE LA SALCHIPAPA A tiempo completo

    Principales funciones 1. Preparación de pedidos y bebidas bajo recetas estandarizadas 2. Dominio de utensilios de cocina. 3. Capacidad de planificación, organización y ejecución. 4. Enfoque en limpieza, orden y desinfección. 5. Orientación al logro de objetivos. Requisitos Estudios en Gastronomía concluidos o por concluir (deseable) o Secundaria...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    Arequipa, Arequipa, Perú MISKIS CUISINE SACS A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia, proactividad y manejo de herramientas básicas de computación para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza en la cocina y seguir las instrucciones del chef. Responsabilidades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Arequipa, Arequipa, Perú The club company EIRL A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá tener experiencia en la preparación de alimentos, limpieza y mantenimiento de la cocina, y seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Asistir en la preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Arequipa, Arequipa, Perú SANTA CATALINA DE SENA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina / Mozo - Hotel La Cuesta de Cayma Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Cocina / Mozo dinámico y multifacético para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser capaz de asistir en la cocina y, cuando sea necesario, cubrir los descansos de los mozos, brindando un excelente servicio a los clientes. Responsabilidades...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Arequipa, Perú NP Recepciones A tiempo completo

    **¡Estamos buscando un Ayudante de Cocina!** **Empresa lider de Catering** busca incorporar a su equipo un **Ayudante de Cocina** comprometido, puntual y con buen ritmo de trabajo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en cocina. - Conocimiento básico en manipulación de alimentos e higiene. - Actitud proactiva, orden y capacidad para seguir...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Arequipa, Perú Puerto 92 A tiempo completo

    Buscamos Ayudantes de Cocina para incorporarse en la familia Puerto - Tu Destino Marino, en los locales de Jose Luis Bustamante y Rivero, Cercado, Cerro colorado. Si tienes pasión por la cocina y experiência en la preparación de platos marinos, esta es tu oportunidad. Si tienes disponbilidad para trabajar de 8:30 a 5:30pm o de 7am a 4pm esta es tu...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    Arequipa, Perú Narevi A tiempo completo

    Concesionaria de alimentos, servicios de catering y eventos en Arequipa en busca de ayudantes de cocina. Ofrecemos: - Horario turno: 9 :15 am 6: 15 p.m. - Sueldo S/. 1400 - Planilla Mype - Lugar: Mariano melgar AREQUIPA **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Ayudante de cocina. - Preparación de 70kg de arroz y sopa para 200 personas. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Arequipa, Perú Optimiza Consultores A tiempo completo

    Hola somos Nutrisere E.I.R.L. y estamos en la búsqueda de **Ayudantes de Cocina,**para laboral en la _**unidad minera de Toquepala, si cumples los siguientes requisitos postúlate y se parte de la familia Nutrisere E.I.R.L**_. - **Requisitos**:_ - Experiência mínima de **2 años** como ayudante de cocina o auxiliar de cocina en campamentos mineros. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Arequipa, Perú Optimiza Consultores A tiempo completo

    Hola somos Nutrisere E.I.R.L. y estamos en la búsqueda de **Ayudantes de Cocina,**para laboral en la _**unidad minera de Toquepala, si cumples los siguientes requisitos postúlate y se parte de la familia Nutrisere E.I.R.L**_. - **Requisitos**:_ - Experiência mínima de **2 años** como ayudante de cocina o auxiliar de cocina en campamentos mineros. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días


    Arequipa, Arequipa, Perú MISTICA SERVICIOS TURISTICOS EIRL A tiempo completo

    Ayudante de Cocina / Cocinero Resumen del Puesto Estamos buscando personal para desempeñarse como Ayudante de Cocina o Cocinero . Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en el área, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades Preparación de alimentos según recetas y estándares establecidos. Mantenimiento de la limpieza e higiene en la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    Arequipa, Perú Narevi A tiempo completo

    Restaurante que destaca por su cocina peruana tradicional, ubicada en Arequipa, está en búsqueda de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Técnicos en gastronomía o carreras afines. - Experiência de 1 año como ayudante de cocina. - Elaboración de platos típicos. - Conocimiento de medidas y proporciones. - Preparación y cocción de alimentos. -...