Cocinero planchero

Planchero para sanguchería

Buscamos al mejor talento para asumir el reto como Planchero en Sanguchería.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año en comida de fritura y manejo de plancha de la cocina..

Disponibilidad para laborar de lunes a domingo, horario rotativo y 1 día de semana de descanso.

Funciones:

• Verificar y organizar los productos según método PEPS (primeras entradas – primeras salidas) para su rotación diaria.
• Verificar que los productos perecibles sean almacenados de acuerdo a la temperatura adecuada.
• Manejar la plancha de la cocina.
• Preparar los productos de la carta, y sus acompañamientos.
• Habilitar los implementos y utensilios necesarios para el servicio del siguiente turno.
• Realizar la limpieza de su lugar de trabajo.
• Mantener uniforme y presentación personal, de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa.
• Aplicar normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos en cocina.
• Realizar otras funciones asignadas por el Administrador.

Beneficios:

Se brinda recargo al consumo.

Ingreso a planilla directa desde el primer día (con todos los beneficios de ley)

Requerimientos

Educación mínima: Educación Secundaria

Edad: entre 20 y 40 años

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.2,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial