Cocinero

hace 10 horas

Miraflores, Perú Los silencios café & vinilos A tiempo completo

Únete a Los Silencios – Café & Vinilos como Cocinero

Buscamos un cocinero con formación técnica y experiencia previa para incorporarse a nuestro equipo en nuestra cafetería de especialidad y tienda de vinilos ubicada en Miraflores. Si te apasiona la cocina, tienes interés por aprender, trabajas con orden y limpieza, y buscas crecer profesionalmente en un entorno dinámico, queremos conocerte

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

Planificación, elaboración y despacho de la oferta gastronómica de la cafetería (platos salados, postres y preparaciones de cocina), manteniendo altos estándares de calidad y presentación.

Organización y ejecución del mise en place y de la producción diaria según la demanda del local.

Control del orden, limpieza y correcta operación del área de cocina, equipos y utensilios.

Cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y normas de higiene.

Coordinación constante con barra y salón para asegurar un servicio fluido y alineado al concepto de la cafetería.

Control de inventarios, insumos y rotación de productos; apoyo en la recepción de mercadería y control de mermas.

REQUISITOS:

· Formación técnica en cocina, gastronomía o experiencia comprobada en cocina de cafetería o restaurante.

· Experiencia mínima de 1 año como cocinero en cafeterías, restaurantes o conceptos similares.

· Conocimiento en mise en place, producción diaria y despacho de platos.

· Manejo de estándares de orden, limpieza y BPM.

· Capacidad para trabajar bajo presión y mantener consistencia en horas de alta demanda.

· Responsabilidad, puntualidad y buen trabajo en equipo.

· Disponibilidad full time en turnos rotativos.

CONDICIONES DE EMPLEO:

Ubicación: Miraflores.

Sueldo: S/ 1600 a S/ 2000 brutos, según experiencia y evaluación.

Contratación: ingreso a planilla desde el primer día, con todos los beneficios de ley.

Horario:

Turno full time con horarios rotativos.

Horario de atención del local:

  • Domingo a miércoles: 7:30 a. m. a 10:00 p. m. (cierre 10:45 p. m.)
  • Jueves a sábado: 7:30 a. m. a 11:00 p. m. (cierre 11:45 p. m.)

Disponibilidad: inmediata.

POSTULACIÓN:

Correo:

WhatsApp:

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1, S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero - Pez On, Miraflores

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, Miraflores.** Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en...

  • Cocinero - Pez On, Miraflores

    hace 3 días

    Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    **Cocinero - Pez On, Miraflores** **Presentación**: Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y...

  • Segundo Cocinero

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...

  • Segundo Cocinero

    hace 3 días

    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** **Presentación**: Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: **Funciones**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los...

  • Segundo Cocinero

    hace 18 minutos

    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboracion y produccion de los platos segun los estandares de la marca - Limpieza e higiene de tu area de trabajo -...

  • Cocinero

    hace 4 días

    Miraflores, Perú LA ESQUINA MODONESE A tiempo completo

    Se busca cocinero y ayudante de cocinero con experiência en el rubro. Personas responsables y comprometidas que quieran crecer en la empresa. Sueldo a tratar según experiência en la entrevista. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,000.00 al mes

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Miraflores, Perú BRO BBQ A tiempo completo

    **Cocinero Full Time - MIRAFLORES** **BRO BBQ** es un restaurante de ahumados. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como **¡Cocinero!** Como cocinero serás responsable de: - Elaborar los platos solicitados por el área de servicio de acuerdo a receta. - Elaboración de salsas bajo la receta...

  • Cocinero

    hace 4 días

    Miraflores, Perú MELANGE A tiempo completo

    **Convocatoria Laboral - Cocinero(a)** **Restaurante Melange - Miraflores** Nos encontramos en la búsqueda de un **Cocinero(a)** comprometido, responsable y con vocación por la gastronomía, para integrarse a nuestro equipo de trabajo en **Miraflores**. **Requisitos**: - Experiência mínima de **1 año** en el puesto de cocinero. - Conocimiento en...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú La Vaca Loca A tiempo completo

    COCINERO Nuestra empresa requiere los servicios de 01 cocinero que cuente con los siguientes requisitos: Experiência mínima de 03 años en puestos similares. Manejo de cocina de producción y a la carta Con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Alto sentido de responsabilidad. Se ofrece: Grato ambiente de trabajo. Alimentación...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú RESTAURANTE FUEGO A tiempo completo

    cocinero - RESTAURANTE FUEGO - MIRAFLORES Restaurante Fuego es un restaurante de Carnes ahumados Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un talento para formar parte de nuestro equipo como ¡Cocinero! Como cocinero serás responsable de: - Inventarios de estación - Realizar el procesado de verduras. - Elaboración de salsas bajo la receta...