barista volante
hace 2 días
Barranco, Lima, Perú
Alanya Reposteria
A tiempo completo
del puesto:Hola Somos Alanya Repostería;
Estamos buscando BARISTA para nuestro local de BARRANCO Y SURCO cubrirá los descansos de nuestros dos locales.
Horario es de: 6:00 AM a 14:45 PM
14:00PM a 22:45PM
Funciones:
- Encargado de preparar bebidas de café (frías y/o calientes).
- Atender e interactuar con el cliente de una manera cordial y amable.
- Mantener limpia su estación de trabajo.
- Impulsar la venta de los productos que indique el encargado de tienda.
- Encargado de reponer y alistar la vitrina de postres y croissants.
- Revisar el estimer y buena texturización
- Realizar correcto manejo de máquina de espresso,
- Revisar la temperatura y limpieza de la maquinaria para garantizar el adecuado sabor del café.
- Realizar el envió de incidencias por día.
- Revisión de fechas de vencimiento de productos, FIFO, BPM, BPA.
- Realizar el cambio de sales al filtro de manera quincenal para garantizar la calidad del producto para la venta.
- Realizar el adecuado manejo y calibración de molinos de la máquina de café
- Revisar dentro del check list diario en la entrada, relevo y salida del tuno informando el reporte a su encargado de tienda
Remuneración: propinas de 450 a mas
INGLES INTERMEDIO
Contactarse al
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo remoto
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta S/.1,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial