Parrillero/a Especializado en Carne

hace 2 semanas


Lima, Perú 70671349 A tiempo completo

Parrillero/a Especializado en Carne Resumen Estamos buscando un Parrillero/a especializado en carne , apasionado por la cocina a la parrilla y con experiencia en cortes, mezcla y cocción de carne. Buscamos un profesional que pueda aportar su conocimiento para crear propuestas innovadoras. Responsabilidades Preparación y cocción de carne a la parrilla. Experimentación con diferentes cortes y mezclas de carne. Mantenimiento y limpieza de la parrilla y equipos de cocina. Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes. Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas de menú. Requisitos Experiencia demostrable como parrillero/a. Conocimiento en diferentes técnicas de cocción a la parrilla. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y pasión por la gastronomía. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.


  • Parrillero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Grupo Palais A tiempo completo

    Somos el Grupo Palais conformado por el restaurante "Raza" especializado en carnes y vinos, los bares de coctelería de autor "Palais Cocktail" y "Palais Rooftop", inspirados en el emblemático bar "PALAIS CONCERT"; los 3 locales ubicados en Lima, y actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de parrillero para nuestra sede...

  • Maestro Parrillero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú BRAZZA GRILL CATERING A tiempo completo

    Se requiere parrillero con experiência en Carnes y Parrillas para Catering Parrillero. **Requisitos**: Muy responsable, con amplia experiência en manejo de cortes Americanos y Uruguayos. Experiência en el manejo de los términos de la carne. Experiência en porcionamientos de los cortes de carne. Experiência en los tiempos de preparado y...


  • Lima, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Importante Cadena de restaurantes, requiere incorporar _ **HORNEROS PARRILLEROS SENIOR**, _que cumpla el siguiente perfil **_Requisitos _** - Contar con mas de 8 años de experiência como hornero o parrillero en restaurantes reconocidos de carnes (comprobada) - Manejar diferentes tipos de cortes de carnes - Tener experiência en tipos de...

  • Parrillero, Cocinero

    hace 6 días


    Lima, Perú PALAIS COCKTAIL BAR A tiempo completo

    Se busca personal para nuestro restaurante! Actualmente estamos buscando cocineros, y chef parrillero para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiência culinaria única, y nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional y nuestra atención al detalle. Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido, una gran...

  • Parrillero

    hace 19 horas


    Lima, Perú Club Social Miraflores A tiempo completo S/.15,000 - S/.30,000 al año

    Estamos en búsqueda de un Experto Parrillero para el Club Social Miraflores, que tenga experiencia en el manejo de parrillas y cocina a fuego abierto.RequisitosExperiencia mínima de 2 años como parrillero(Comprobable)Cursos como parrillero y afines.Conocimiento en manejo de cortes de Carne, punto de cocción, marinado y técnicas de parrillas.Buenas...

  • Parrillero para Eventos

    hace 10 horas


    Lima, Perú Montoya Group A tiempo completo

    Requisitos: - Amplia experiência en manejo de parrilla. - Buen manejo de términos de cocción. - Buena manipulación de utensilios de cocina. - Saber trabajar bajo presión. - Responsable y puntual. - Jornada laboral de 5 horas. - Disponibilidad para trabajar los fines de semana (viernes, sábados o domingos) Funciones: - Preparación de las carnes en...

  • Parrillero

    hace 2 semanas


    Lima, Perú DON TITO A tiempo completo

    Somos **Don tito**, importante cadena peruana de restaurantes con más de 30 años en el mercado brindando una experiência única y sabor exquisito de nuestros pollos y parrillas. Nos encontramos en la búsqueda de personal para **PARRILLERO** de nuestras sedes. **FUNCIONES** *Elaborar la preparación de las carnes, anticuchos, mollejas, etc. - Lavar y...


  • Jesús María, Lima, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos PÍKALO, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de pollos a la leña y parrillas, se encuentra en búsqueda del mejor talento para incorporar a nuestro equipo en el cargo de **Hornero / Parrillero Full Time**, para laborar en nuestra **nueva sede** ubicada en**:Av. General Garzón 1551, Jesús...


  • Lima, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    **¡CONVOCATORIA LIMA NORTE: HORNEROS - PARRILLEROS, COCINEROS y AYUDANTES DE COCINA, VAJILLEROS! - PIKALO RESTAURANTES.** **MODALIDAD: FULL TIME Y FIN DE SEMANA** **Te esperamos el día Miércoles 21/02 y Viernes 23/02 de 03:00 am a 04:00 pm en nuestro local ubicado en Av. Carlos Izaguirre 918, Los Olivos (Ref. Municipalidad de Los Olivos).** - No olvides...


  • Lima, Perú LA HACIENDA BRASA S.A.C. A tiempo completo

    🧑‍🍳 Puestos disponibles: Hornero: encargado del manejo del horno de brasas, cocción de carnes y mantenimiento del fuego. Parrillero: responsable de la preparación y cocción de carnes, atención a pedidos y control de calidad. ✅ Requisitos: Experiencia comprobada en puestos similares (mínimo 1 año). Conocimiento en cortes de carne y manejo de...