Mesero/a

REQUISITOS Buscamos colaboradores con carisma expresivo y habilidades comunicativas, capaces de transmitir con autenticidad el storytelling de Sabina en cada interacción. Se valorará la empatía, asertividad y capacidad histriónica para generar conexión emocional con el cliente. Experiencia de 1 año mínimo como mesero en restaurantes o cafeterías. Conocimiento de protocolo básico de servicio y manejo de bandeja. Familiaridad con menús, insumos y recomendaciones simples de maridaje. Manejo de POS, toma de pedidos y control básico de cuentas. Actitud cordial y orientación total a la satisfacción del cliente. Capacidad para coordinar con anfitriones, barra y cocina. Cumplir con los estándares de presentación y narrativa Sabina. Colaborar con el equipo para mantener fluidez y armonía en sala. Buena presencia, energía positiva y comunicación clara. Atención al detalle en mesas, limpieza y ambientación. Tolerancia a presión en horarios pico y alto volumen. FUNCIONES Preparar mesas, zonas y materiales rituales, garantizando orden, estética y coherencia con la experiencia SABINA. Atender con carisma y precisión, explicar menú y cócteles, tomar comandas exactas y coordinar con cocina y barra. Ejecutar los rituales de SABINA con solemnidad y calidez, experiencias basadas en la ritualidad andina profunda y académica. Servir platos y bebidas según protocolo, manteniendo armonía visual, ritmo y excelencia en cada atención. Mantener orden y limpieza, gestionar cobros, reportar incidencias y participar en briefings y acciones de cierre. Beneficios: Planilla MYPE con beneficios de ley. Remuneración de acuerdo al mercado. Ventajas: Formación continua en hospitalidad, storytelling y ritualidad andina. Oportunidades de crecimiento en una marca con propósito y expansión. Horario: Miércoles a Domingo – descanso lunes y martes. Ingresos: Desde 1, 8 0 0 a 2, 8 0 0 (Sueldo + RC + Propinas)