Cocinero / Ayudante de Cocina

Hace 2 días

Lima, Perú Tcontakto Jornada completa
Por encargo de nuestro cliente, Patio de comidas, que esta ubicado en Centro de Lima, buscamos Cocineros con amplia experiencia en la posición, que garanticen control de calidad, consistencia y una experiencia gastronómica memorable para el cliente, alineada con los estándares del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina en restaurantes. Conocimiento en preparación de platos a la carta, manipulación de alimentos y buenas prácticas de cocina Orden, rapidez y compromiso con los estándares de calidad Disponibilidad para trabajar en un horario de L a S de 9 - 4 Funciones principales: Preparación y despacho de platos según recetario y estándares de la marca Organización de su estación de trabajo y mise en place Control y rotación de insumos Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina