Supervisor Calidad de Alimentos

Hace 1 semana

Luri, Perú Bluefokus Media jornada

Por encargo de nuestro cliente B&D, estamos en búsqueda de SUPERVISOR DE CALIDAD para nuestra planta de LURÍN.

• *Requisitos*:

- Profesional egresado de Ingeniería Industrial, Ingeniería de alimentos o Agro industrial, o afines.
- Reportes, manejo de Microsoft Office.
- Deseable conocimiento de BPM, HACCP, quipos industriales.
- Conocimiento y realización de análisis físico-quimicos.
- Experiencia mínima de un 1 año en plantas de producción de alimentos.

• *Funciones*:

- Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM y HACCP producción.
- Verificar que los resultados de los productos cumplan con los parámetros establecidos.
- Supervisar la higiene, saneamiento y BPM de las área de planta y personal.
- Supervisar el etiquetado, fraccionamiento de productos.
- Verificar que los Batchs cumplan con las especificaciones e informar de darse algún desvió.
- Evaluar las contra-muestras en caso de quejas o reclamo del cliente.
- Calibrar/Verificar que los equipos e instrumentos a utilizar en el laboratorio, reportarlo en el registro correspondiente.
- Verificar el cumplimiento de los cronogramas de limpieza y desinfección; así como su correcta ejecución.
- Soporte en la implementación de nuevos análisis y procedimientos.
- Verificar el orden en planta y la correcta limpieza y desinfección de los equipos, instalaciones.

• *Beneficios**:

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Alimentación cubierta en un 95%.
- Salario acorde al mercado.

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