Analista De Compras Y Logística
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Descripción del puesto
- Búsqueda y negociación constante de nuevos proveedores.
- Velar por la dotación de productos al precio más competitivo del mercado, sin que ello perjudique la calidad de los platos.
- Realizar costeos de las recetas y mercadería que ingresa (producto bruto y producto procesado).
- Validar y controlar el kardex de cada área de cocina y almacenes semanales.
- Supervisar, coordinar y evaluar los inventarios mensuales.
- Supervisar los requerimientos de mercadería de las áreas y programar ingresos.
- Realizar propuestas de procedimientos y/o protocolos para contar con documentación sobre los procesos internos del área de logística.
- Otras funciones relacionadas al puesto
Horario: Lunes a Sábado de 9am a 6pm
Requisitos
- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Logística o afines.
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares en Restaurantes, Supermercados u Hoteles con restaurante, tiendas de conveniencia o similares.
- Experiencia en compra de cárnicos y abarrotes, y negociación con proveedores.
- Manejo de Inforest o algún software relacionado.
- Residir en Jesús María o distritos aledaños.
- Dominio de Excel a nivel intermedio.
Beneficios
- Bono por resultados
- Refrigerio
Detalles
Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)
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Analista de Compras y Logística
Hace 2 horas
Lima, Lima, Perú Empresaconfidencial Jornada completaEn este rol, serás responsable de coordinar, supervisar y garantizar trazabilidad en el proceso de compra de materiales y/o servicios asegurando las mejores condiciones técnicas, de calidad, costo y oportunidad.Desarrollar estratégicamente proveedores de bienes y servicios, así como el seguimiento de su desempeño.Gestionar el proceso integral de...
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Analista de Compras y Logística
Hace 19 horas
lima metropolitana, lima, Perú Empresaconfidencial Jornada completaEn este rol, serás responsable de coordinar, supervisar y garantizar trazabilidad en el proceso de compra de materiales y/o servicios asegurando las mejores condiciones técnicas, de calidad, costo y oportunidad. Desarrollar estratégicamente proveedores de bienes y servicios, así como el seguimiento de su desempeño. Gestionar el proceso integral de...
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Analista de Logística y Compras
Hace 2 horas
Lima, Lima, Perú CONFIDENCIAL Jornada completaObjetivo del puestoGestionar y controlar los procesos de compras, transporte y administración de contratistas de telecomunicaciones, asegurando la disponibilidad oportuna de materiales y servicios, el cumplimiento de los plazos operativos, la eficiencia de costos y la generación de información confiable para la toma de decisionesFormación...
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Analista de Logística y Compras
Hace 19 horas
lima metropolitana, lima, Perú CONFIDENCIAL Jornada completaObjetivo del puesto Gestionar y controlar los procesos de compras, transporte y administración de contratistas de telecomunicaciones, asegurando la disponibilidad oportuna de materiales y servicios, el cumplimiento de los plazos operativos, la eficiencia de costos y la generación de información confiable para la toma de decisiones Formación académica...
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Analista de compras
Hace 2 días
Lima, Perú Grupo Solimano Jornada completaNos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Compras para integrarse a nuestro equipo de trabajo en el sector industrial. Requisitos: Profesional universitario de las carreras de Negocios Internacionales, Administración, Ingeniería Industrial o afines. Deseable especialización en Logística, Supply Chain o Compras. Experiencia mínima de 2 años...
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Analista de administración y logística
Hace 2 días
Lima, Perú Geoblast Sac Jornada completaEn Grupo de Empresas Geoblast creemos que las personas son el motor de nuestro crecimietno. Nos encontramos en la busqueda de un(a) Analista de administración y logistica que quiera desarrollarse en un entorno dinamico brindadosoporte en la gestion de proveedores y control financiero operativo para integrarse a nuestro equipo en Lima, contribuyendo a la...
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Analista de Compras
Hace 5 días
Lima, Perú Pos Solutions C. Jornada completaEmpresa importadora con más de 20 años de experiencia en el mercado informático, especializada en la importación y comercialización de equipos para puntos de venta, así como en el asesoramiento y desarrollo de soluciones tecnológicas innovadoras para negocios, se encuentra en búsqueda de un profesional para ocupar el puesto de: ANALISTA DE...
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Analista de Compras
Hace 1 día
Lima Metropolitana, Lima, Perú CLINICA DE ESPECIALIDADES MEDICAS Jornada completa EUR 24,000 - EUR 36,000 Por obraSomos líderes en salud, contamos con más de 29 años al servicio de la salud y el bienestar de nuestros pacientes, con un alto nivel de vocación de servicio y excelencia médica. Actualmente estamos en búsqueda del mejor talento para incorporarse en el cargo de ANALISTA DE COMPRAS ANALISTA DE COMPRAS FUNCIONES - Generar órdenes de compra por cada...
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Analista de compras
Hace 19 horas
lima metropolitana, lima, Perú Transvial Lima Jornada completaSomos una empresa global de transporte urbano segregado creada con el objetivo de proporcionar un sistema de transporte masivo, confortable, accesible, no contaminante, con frecuencias regulares ajustadas a la demanda, a través del apoyo de sistemas tecnológicos avanzados de gestión de flota. Nos encontramos en la búsqueda de (01) ANALISTA DE COMPRAS ...
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Analista de compras
Hace 2 días
Lima Metropolitana, Lima, Perú TRANSVIAL LIMA SAC Jornada completa EUR 33,000 - EUR 56,000 Por obraSomos una empresa global de transporte urbano segregado creada con el objetivo de proporcionar un sistema de transporte masivo, confortable, accesible, no contaminante, con frecuencias regulares ajustadas a la demanda, a través del apoyo de sistemas tecnológicos avanzados de gestión de flota. Requerimientos FORMACIÓN ACADÉMICA - Profesional bachiller...