Cocinero - universidad
Hace 2 días
Lima, Perú
USMP
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Lugar de trabajo: Surquillo, Lima
Horario:
Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m. Funciones principales Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa). Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente. Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa. Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos. Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos. Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto. Requisitos Formación académica: Egresado tecnico 3 años S/ 1,500 Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina S/ 1,800 Bachiller S/ 2,000 Titulado S/ 2,800 Maestría S/ 3,000 (Todos los grados deben estar registrados en SUNEDU). Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos. Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos. Capacidad para proponer menús creativos y balanceados. debe adjuntar su certificado en el CV Beneficios Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Excelente ambiente laboral. Horario fijo (no rotativo).-Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Organización
Palabras clave: chef, cocinero, university, college, facultad, campus, universidad
Horario:
Lunes a viernes, de 7:00 a.m. a 3:45 p.m. Funciones principales Preparar el menú diario para un promedio de 50 personas (personal administrativo de la empresa). Proponer menús variados, balanceados y atractivos semanalmente. Elaborar coffee breaks según los requerimientos de la empresa. Mantener la limpieza, orden y salubridad de la cocina cumpliendo los estándares establecidos. Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los insumos. Coordinar con el área administrativa los requerimientos de insumos y presupuesto. Requisitos Formación académica: Egresado tecnico 3 años S/ 1,500 Técnico titulado 3 años en Gastronomía o Cocina S/ 1,800 Bachiller S/ 2,000 Titulado S/ 2,800 Maestría S/ 3,000 (Todos los grados deben estar registrados en SUNEDU). Experiencia mínima: 2 años en cocina criolla y preferiblemente en concesionarios de alimentos. Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos. Capacidad para proponer menús creativos y balanceados. debe adjuntar su certificado en el CV Beneficios Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Excelente ambiente laboral. Horario fijo (no rotativo).-Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Organización
Palabras clave: chef, cocinero, university, college, facultad, campus, universidad