Jefe de Servicio

Hace 13 horas

Lima, Perú CIVITANO Jornada completa
Grupo Civitano, holding gastronómico, busca talento para liderar la operación del salón de nuestro restaurante La Nacional, ubicado en Mall Aventura Puruchuco.

REQUISITOS:
Secundaria completa y/o estudios Técnicos en curso y/o superiores truncos en Administración, Hotelería, afines. 2 años de experiencia en puestos similares en empresas del rubro gastronómico y/o hotelero. Conocimiento de Office a Nivel Usuario. Conocimiento del manejo de POS.
- Conocimiento del manejo del libro de reclamaciones.

FUNCIONES:
Planificar y organizar el servicio (Asesores, anfitrionas, zonas y reservas). Coordinar con las áreas de cocina y bar antes del servicio. Garantizar la experiencia integral del cliente (orden, limpieza, música, clima, etc antes, durante y después del servicio). Manejar las políticas y procedimientos del servicio (solución de quejas o dudas ), trabajo en equipo. Manejo del libro de reclamaciones. Cumplir el reglamento interno de trabajo, higiene y seguridad Industrial y demás disposiciones vigentes. Desempeñar otras funciones que indique su jefe directo.

OFRECEMOS:
Planilla desde el primer día (régimen general) Recargo al consumo + propinas (compartidas) Línea de carrera Bono de S/. 100 de cumpleaños Descuentos corporativos en todas nuestras marcas Buen clima laboral POSTULA CON NOSOTROS Y SÉ PARTE DE LA FAMILIA CIVITANO.

-Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service, salonero, restaurador