Analista Junior de Costos

Somos Wu Restaurantes, una cadena peruana líder, representada por nuestras reconocidas marcas: Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale. Nos destacamos por ofrecer excelencia en el mercado y por ser un lugar donde el talento florece.

🏆 Orgullosamente reconocidos como una de las mejores empresas para trabajar en Perú por Great Place to Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026, en la categoría de Hoteles y Restaurantes.

🎉 Buscamos el mejor talento para el puesto de Analista Junior de Costos, responsable de analizar y controlar el Food Cost, inventarios, consumos, mermas y costos reales, identificando desviaciones y oportunidades de mejora que contribuyan a la eficiencia y rentabilidad de restaurantes y centros de producción.

Requisitos:

• Bachiller o titulado en Ingeniería Industrial, Administración, Economía, Contabilidad o afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en costos, Food Cost, inventarios, logística, operaciones o análisis de información.
• Excel intermedio/avanzado y SAP intermedio/avanzado.
• Power BI deseable.
• Disponibilidad para trabajar en el Parque Industrial San Pedrito - Surco.
• Horario : lunes a viernes 8:00am a 6:00pm.

Funciones:

• Elaborar, actualizar y analizar reportes de Food Cost y costos reales.
• Revisar inventarios, consumos, mermas y movimientos de stock.
• Apoyar en la validación de recetas, rendimientos y matrices de costos.
• Realizar cruces de información entre SAP y Excel.
• Participar en inventarios físicos y validación de diferencias.
• Apoyar en los cierres mensuales y elaboración de reportes.
• Identificar y comunicar desviaciones y oportunidades de mejora.

Beneficios:

• Formar parte de una gran cultura, con sólidos valores organizacionales.
• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
• Beneficios corporativos y promociones en las marcas de la compañía.
• Convenios corporativos educativos y de salud.