Maestro panadero en Pan artesanal
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Nos encontramos en la búsqueda de un MAESTRO PANADERO CON EXPERIENCIA EN PANADERÍA ARTESANAL y elaboración de productos con MASA MADRE, para formar parte de nuestro equipo de trabajo.
Requisitos:
* Experiencia comprobada como Maestro Panadero o en puestos similares.
* Conocimiento y experiencia en la elaboración de panes artesanales.
* Experiencia en el manejo, conservación y elaboración de productos con MASA MADRE.
* Conocimiento de procesos de fermentación y técnicas de panificación artesanal.
* Experiencia en la elaboración de diferentes tipos de panes, tales como:
* Pan campesino en diversas variedades.
* Pan de molde con semillas.
* Pan de centeno.
* Pan focaccia.
* Otros panes artesanales elaborados con MASA MADRE.
* Responsabilidad, compromiso y puntualidad.
* Capacidad para trabajar en equipo.
Funciones:
* Elaborar diferentes tipos de panes artesanales de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos.
* Preparar y mantener adecuadamente la masa madre.
* Realizar los procesos de amasado, fermentación, formado y horneado.
* Supervisar la calidad de las materias primas y de los productos elaborados.
* Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo.
* Cumplir con las normas de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Ofrecemos:
* Grato ambiente laboral.
* Oportunidad de desarrollo y aprendizaje.
* Estabilidad laboral.
* Remuneración acorde al mercado y experiencia.
Lugar de trabajo: LINCE
Horario: Tiempo completo
Remuneración: A tratar
Si cuentas con experiencia en panadería artesanal y pasión por la elaboración de productos de calidad, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Primaria
años de experiencia
Conocimientos: Compromiso, Puntualidad, Panadería
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, baker, panadero
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Maestro Panadero
Hace 20 horas
Lima, Perú Pickadeli Jornada completa¡Hola! En Pickadeli seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a un Maestro Panadero con experiencia, que disfrute crear productos ricos, cuidar cada detalle y trabajar con nosotros para llevar lo mejor a nuestras tiendas. ¿Cuál será tu misión? ¡Ponerle las manos a la masa! Serás responsable de elaborar nuestros panes y wraps de...
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Panadero de producción o Maestro Panadero
Hace 20 horas
Lima, Perú Outsourcing Procesos Productivos E.I.R.L Jornada completa S/ 1,500 Por obraBuen día estimado(a), somos OPP (Outsourcing Procesos Productivos), nos encontramos en la búsqueda de PANADERO DE PRODUCCIÓN O MAESTRO PANADERO para nuestra sede ubicada en LURIN, se brinda movilidad Funciones: Preparar diversos tipos de masas (hojaldradas, empanadas, masa de panes, masa de pizzas, entre otras). Realizar el amasado, pesado, división,...
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panadero
Hace 2 días
Lima, Perú Panaderia Doña Meche Jornada completaSe busca panadero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de producción.Buscamos a una persona con habilidades manuales y conocimientos profundos de técnicas de horneado y elaboración de productos de panadería.Debes tener capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y mantener altos estándares de calidad en todos los productos que...
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Lima, Perú Newrest Peru SAC Jornada completaImportante empresa transnacional dedicada al rubro del catering, expandiéndose actualmente en 54 países orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en catering Aéreo, concesiones, retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en sitios remoto. Actualmente nos encontramos en búsqueda de Ayudante de...
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Maestro Panadero
Hace 1 semana
Lima, Perú Barletta Jornada completaCONVOCATORIA LABORAL: MAESTRO PANADERO BARLETTA S.A., empresa industrial peruana con más de 35 años de experiencia en panadería industrial y pastelería, se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Panadería para integrarse a nuestro equipo de Producción en la sede de Ate.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en panadería industrial, artesanal o...
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Panadero y ayudante de panadería
Hace 1 semana
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Lima, Perú Grupo Kong Jornada completaRestaurante Cinco Tenedores Casa Tambo esta en búsqueda de un panader@ con vocación, pasión y creatividad para formar parte de esta gran familia. Funciones Programar la produccion de panes para el servicio. Elaboracion de mini panes dulces y salados y crocantes, panes antesanales, grissines, bocaditos, hojaldrados y masa madre Manejo correcto de la...
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Lima, Perú Barletta Jornada completaCONVOCATORIA LABORAL: AYUDANTE DE PANADERÍABARLETTA S.A., empresa industrial peruana con más de 35 años de experiencia en panadería industrial y pastelería, se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Panadería para integrarse a nuestro equipo de Producción en la sede de Ate.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en panadería industrial, artesanal...
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Panadero/a
Hace 2 semanas
Lima, Perú Servicios Y Facilities Sociedad Anonima Jornada completaGarantizar la correcta elaboración de productos de panadería, asegurando la calidad, inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los estándares establecidos para el servicio de alimentación en campamento minero. Funciones principales: Elaborar diariamente panes y otros productos de panificación según la programación establecida. Preparar masas,...
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Ayudante panadero
Hace 2 semanas
Lima, Perú Rovegno Pan Jornada completaBuscamos un ayudante panadero para incorporarse a nuestro equipo en Rovegno Pan. Si tienes pasión por la elaboración artesanal de panes y productos de panadería, esta es tu oportunidad. Tu responsabilidad principal será apoyar en la preparación de todo tipo de panes, empanadas, croissants y otros productos de panadería. El horario de trabajo es...
