Cocineros y ayudantes de cocina para restaurante en Comas
Hace 22 horas
Lima, Perú
Isushi
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Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Cocinero y Ayudante de cocina comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo de nuestra sede en COMAS.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 1 año en cocina. Conocimiento de BPM. Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres) De preferencia vivir cerca de la zona. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
FUNCIONES:
Preparación de platos fritura, salteados, chifa, pastas entre otros. Limpieza y orden de las áreas de trabajo Mise and Place Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. Producción de salsas para la atención según demanda proyectada. Realizar correcta rotulación de productos en el área Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) Limpieza de equipos de frío del área. Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
BENEFICIOS:
Alimentación cubierta. Convenios educativos y con marcas conocidas Amplias posibilidades de desarrollo. Pagos Quincenales. Agradable ambiente laboral. Descuento en la marca. Si sientes que este es tu lugar, postula ahora y únete a nuestro equipo de ISUSHI .
-Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 1 año en cocina. Conocimiento de BPM. Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (Aperturas y Cierres) De preferencia vivir cerca de la zona. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
FUNCIONES:
Preparación de platos fritura, salteados, chifa, pastas entre otros. Limpieza y orden de las áreas de trabajo Mise and Place Producción y Porcionado de productos marinos en los días establecidos Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno. Producción de salsas para la atención según demanda proyectada. Realizar correcta rotulación de productos en el área Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado) Limpieza de equipos de frío del área. Cumplir con todas las normas e higiene, salubridad Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.
BENEFICIOS:
Alimentación cubierta. Convenios educativos y con marcas conocidas Amplias posibilidades de desarrollo. Pagos Quincenales. Agradable ambiente laboral. Descuento en la marca. Si sientes que este es tu lugar, postula ahora y únete a nuestro equipo de ISUSHI .
-Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, restaurador