Jefe de Operaciones

Hace 17 horas
Lima, Perú Gett Jornada completa

Estamos en búsqueda de un(a) Jefe de Operaciones para una importante empresa líder en el sector de alimentos y nutrición natural para mascotas, quien tendrá como principal responsabilidad liderar e integrar de manera transversal las áreas de Producción, Calidad, Almacén y Logística en nuestra planta industrial.

Esta persona tendrá la responsabilidad de liderar integralmente la operación, asegurando la eficiencia productiva, el cumplimiento de estándares de calidad y la optimización de los procesos internos.

Las funciones principales serían:

  • Supervisar la operatividad integral de la planta (líneas de congelados y deshidratados) y gestionar las áreas de producción, calidad, almacén y logística.

  • Generar y ejecutar estrategias de operaciones que optimicen la eficiencia, aplicando herramientas de mejora continua para reducir desperdicios, mermas y tiempos muertos.

  • Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de calidad (BPM, PHS, HACCP) y gestionar los protocolos de seguridad alimentaria.

  • Programar la producción, gestionar el balanceo de líneas, el cálculo de capacidades instaladas y la resolución de cuellos de botella.

  • Liderar, motivar y capacitar a un equipo multidisciplinario, asegurando un flujo de trabajo colaborativo entre áreas.

  • Asegurar el rastreo de lotes (end-to-end) desde el insumo hasta el producto terminado, manteniendo el control de inventarios y logística mediante el ERP de la empresa.

  • Reportar a la Gerencia General las estrategias y resultados del área.


Requisitos

  • Profesional de Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria y carreras afines.
  • Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos en posiciones similares.
  • Dominio de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), PHS (Programas de Higiene y Saneamiento) y sistema HACCP.
  • Deseable conocimiento de la normativa SENASA y DIGESA aplicable a plantas de alimentos/piensos y subproductos animales.
  • Aplicación práctica de Lean Manufacturing, 5S, Kaizen y/o Six Sigma.
  • Manejo a nivel usuario de módulos de Producción, Inventarios y Logística en ERPs.
  • Disponibilidad para trabajar de manera presencial de lunes a sábado (12:00 pm) en Villa El Salvador.


Ventajas

  • Autonomía y línea de carrera clara.
  • Cobertura de alimentación diaria al 50%.
  • Beneficios de planilla MYPE y corporativos.


  • Jefe de Operaciones

    Hace 17 horas

    Lima, Lima, Perú Cornerstone Per Jornada completa

    Jefe de Operaciones – Sector Textil Buscamos un profesional que lidere las áreas de Producción y Logística, impulse mejoras en la operación y contribuya a ampliar la capacidad productiva. Reportará a Gerencia General y tendrá a cargo a las jefaturas de ambas áreas. Principales funciones Planificar y supervisar la producción, asegurando el...

  • JEFE DE OPERACION

    Hace 1 hora

    Lima, Lima, Perú CANCHANYA INGENIEROS SRL Jornada completa

    En Canchanya Ingenieros SRL estamos en la búsqueda de JEFE DE OPERACION para unirse al equipo de OPERACIONES de la Unidad BELLAVISTA.REQUISITOS:Ingeniero de minas titulado y habilitado/ titulo academico de maestria8 años de experiencia acumulada en minería subterránea mecanizada5 años de experiencia en taladros largosManejo de habilidades blandas...

  • Jefe de Operaciones TI

    Hace 1 hora

    Lima, Lima, Perú Grupo Tawa Jornada completa

    Por encargo de nuestro cliente en sector logistica, nos encontramos en busqueda un Jefe de Operaciones TIRequisitos:Bachiller o egresado de la carrera de Ingeniería de Sistemas.Certificación ITIL (excluyente).Disponibilidad para visitar sedes en Huachipa, VES y Callao (aprox. 2 veces al mes o ante incidencias).Experiencia de 5 a 8 años en roles de...

  • Jefe de Operaciones

    Hace 1 hora

    Lima, Lima, Perú INVERSIONES EL HURON AZUL EIRL Jornada completa

    Objetivo del PuestoPlanificar, dirigir y supervisar la operación integral de las diferentes sedes de la veterinaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, protocolos operativos, objetivos comerciales y administrativos, así como el adecuado desempeño de los administradores de cada sede.Su principal responsabilidad será convertir los...

  • Jefe de Operaciones

    Hace 1 hora

    Lima, Lima, Perú KSR-Global Jornada completa

    Buscamos Jefe de Operaciones para una empresa de servicios para minería e hidrocarburos.La compañía crece en minería y necesita a un líder que tome el control de sus contratos macro. Será responsable de manejar la operación desde el presupuesto, con un control de proyecto estructurado y visibilidad total del costo.Qué harás?Tomar el control de los...

  • Jefe de Operaciones TI

    Hace 19 horas

    Lima Metropolitana, Lima, Perú Grupo Tawa Jornada completa EUR 120,000 - EUR 180,000 Por obra

    Por encargo de nuestro cliente en sector logistica, nos encontramos en busqueda un Jefe de Operaciones TI Requisitos: - Bachiller o egresado de la carrera de Ingeniería de Sistemas. - Certificación ITIL (excluyente). - Disponibilidad para visitar sedes en Huachipa, VES y Callao (aprox. 2 veces al mes o ante incidencias). - Experiencia de 5 a 8 años en...

  • Jefe de Operaciones

    Hace 2 días

    Lima Metropolitana, Lima, Perú Gett Jornada completa EUR 120,000 - EUR 180,000 Por obra

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