Administrador(a) / Líder de tienda - Surco / MMK

MMK Supermarket es una cadena de supermercados que busca incorporar a su equipo un(a) Administrador(a) de Tienda, para liderar la operación diaria de la sede con foco en excelencia operacional y servicio al cliente. Responsabilidades Gestionar la apertura y cierre de la tienda, y la custodia de las llaves del local. Supervisar al personal: asistencia, cumplimiento de funciones, desempeño, capacitación y programación de turnos. Supervisar el orden, limpieza e higiene de la tienda (BPM, PHS y sanidad en manipulación de alimentos). Administrar y controlar inventarios, reduciendo la merma y la venta perdida. Gestionar pedidos y reposición de mercadería para evitar desabastecimientos. Garantizar la frescura y calidad: rotación FIFO, cadena de frío, y manejo y exhibición de carnes, frutas y verduras. Ejecutar promociones, exhibiciones, degustaciones e impulso de proveedores. Implementar la gestión por categorías (planogramas y acciones por SKU). Supervisar el canal Delivery. Atender quejas y reclamos de clientes, y coordinar incidencias con proveedores y áreas de soporte. Elaborar informes de avance de ventas y planes de acción, y liderar la reunión semanal de tienda. Mantener al día la documentación reglamentaria del local y atender visitas de entidades. Liderar la prevención de pérdidas y el cumplimiento de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). Requisitos Bachiller en Administración de Empresas, Marketing o Ingeniería Industrial (también se considerará técnico titulado con mínimo 3 años de experiencia en el rubro). Mínimo 3 años de experiencia en autoservicios, consumo masivo, retail, distribuidores o tiendas de conveniencia. Deseable experiencia en supervisión o liderazgo de equipos operativos. Conocimiento en ventas, logística, inventarios y procesos del rubro (exhibición, venta cruzada, impulso). Manejo de Office; deseable Excel intermedio, ERP y lectura de indicadores de venta, margen y merma. Disponibilidad para horarios rotativos. Disponibilidad inmediata. Condiciones y beneficios Contrato indefinido. Todos los Beneficios de ley al 100%. Modalidad presencial, turno rotativo. En nuestra empresa, valoramos el compromiso con la excelencia, la capacidad de trabajo en equipo y la pasión por brindar una experiencia excepcional al cliente. Si estás listo/a para asumir este desafío y crecer profesionalmente, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

-Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar