Sous Chef
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- Experiencia en cocina peruana e internacional de alto nivel.
- Pericia en repostería y panadería.
- Capacidad para liderar equipos de trabajo.
- Preparar y presentar platos con óptimos estándares de calidad en cada producto.
- Planificar, dirigir y ejecutar las actividades del trabajo en cocina.
- Coordinar todas las actividades del área de cocina.
- Controlar inventarios y garantizar su adecuada reposición.
- Presentar informes que evidencien la cantidad y tipos de preparaciones realizadas y su costo.
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Chef Restaurante
Hace 2 días
Peru Aramburú Matriz Jornada completaSomos Arama Hospitality Group, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada...
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Assistant Director of Food Services
Hace 2 semanas
Peru, Indiana, United States, Indiana Trilogy Health Services Jornada completaResponsibilities At Trilogy, you’ll experience a caring, supportive community that values each team member. We prioritize meaningful relationships, genuine teamwork, and continuous growth. With the stability of long-term care, competitive pay, and exceptional benefits, Trilogy offers a work environment where you’re supported, appreciated, and...