Cocinero(a)
Hace 3 días
Arequipa, Perú
Sanna
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Somos SANNA, la red privada de salud más importante del país y ofrece una experiencia integral marcada por la excelencia médica y la sensibilidad humana. Contamos con reconocidas Clínicas y modernos Centros Clínicos a nivel nacional, así como diversos servicios médicos. Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales talentosos que contribuyan a nuestro propósito: Ayudar a las personas a llevar vidas más saludables y a que el sistema de salud funcione mejor para todos.
Como organización estamos comprometidos con la inclusión y equidad de género. En línea con ello nuestros procesos de selección buscan garantizar igualdad de derechos y oportunidades para todos y todas.
· 1. Funciones Elaborar y supervisar la preparación de los regímenes alimentarios (dietas) prescritos, cumpliendo estrictamente con las gramataciones, técnicas de cocción y estándares de higiene establecidos, a fin de garantizar la correcta alimentación y recuperación de los pacientes. Custodiar y controlar las condiciones de los víveres e insumos frescos y secos, según la norma de control de calidad y rotación de insumos (PED). Realizar el inventario de insumos. Coordinar con la Nutricionista, la preparación del menú semanal y refrigerios, cumpliendo las medidas de Bioseguridad establecidas.
· 2. Requisitos: Chef o Técnico de Cocina. Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina. MS Office básico.
· 3. Beneficios Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo Contrato de indeterminado Plan de carrera y capacitación continua Día libre por cumpleaños Grato ambiente laboral.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
· 1. Funciones Elaborar y supervisar la preparación de los regímenes alimentarios (dietas) prescritos, cumpliendo estrictamente con las gramataciones, técnicas de cocción y estándares de higiene establecidos, a fin de garantizar la correcta alimentación y recuperación de los pacientes. Custodiar y controlar las condiciones de los víveres e insumos frescos y secos, según la norma de control de calidad y rotación de insumos (PED). Realizar el inventario de insumos. Coordinar con la Nutricionista, la preparación del menú semanal y refrigerios, cumpliendo las medidas de Bioseguridad establecidas.
· 2. Requisitos: Chef o Técnico de Cocina. Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina. MS Office básico.
· 3. Beneficios Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo Contrato de indeterminado Plan de carrera y capacitación continua Día libre por cumpleaños Grato ambiente laboral.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia