Analista de Investigación y Desarrollo
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• Lugar de Trabajo: Planta ubicaca en San Miguel: Av. Martin de Murua 136 ( a la espalda de Hiraoka de la Av. La Marina)
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Horario:
De lunes a sábado de 9am a 6pm (48h semanales) Perfil Que Buscamos
• Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Procesos, Ingeniería de Producción, Administración Industrial o afines.
• Conocimiento teórico sobre procesos químicos, físicos y biológicos en los alimentos y conocimiento de reglamento sanitario nacional (Normativa sanitaria (DIGESA / Codex / BPM)), conocimiento en costeo de productos y formulación de recetas
• Indispensable: Experiencia en el rubro de Pastelería y/o Panadería Principales Funciones
• Planificar y coordinar proyectos de desarrollo y lanzamiento de nuevos productos.
• Desarrollar, reformular y optimizar productos, recetas y procesos en planta y tiendas.
• Investigar tendencias de mercado, ingredientes y nuevas tecnologías aplicables al desarrollo de productos.
• Diseñar, validar y mejorar formulaciones, asegurando calidad, rendimiento, vida útil y viabilidad productiva.
• Coordinar pruebas piloto, pruebas en planta, análisis de laboratorio y evaluaciones sensoriales.
• Evaluar costos de formulación y factibilidad de los nuevos desarrollos.
• Coordinar con las áreas de Producción, Calidad, Compras y Comercial para asegurar el correcto desarrollo y lanzamiento de productos.
• Elaborar, revisar y aprobar fichas técnicas, especificaciones, procedimientos y demás documentación técnica.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y regulatorias aplicables a los productos desarrollados.
• Gestionar y mantener actualizada la documentación del área de Investigación y Desarrollo.
• Supervisar y coordinar al personal del área de Investigación y Desarrollo.
• Elaborar informes técnicos y reportes de avance de los proyectos.
• Identificar e implementar mejoras en procesos productivos, layout y líneas de producción, orientadas a optimizar tiempos, recursos, espacios y eficiencia operativa. Te Brindamos
• Ingreso a planilla Completa (Regimen General) desde el primer día (CTS, gratificaciones, vacaciones, etc.)
• Seguro ESSALUD + SCTR (seguro de accidentes).
• Sueldo acorde al mercado
• Asignación familiar (si corresponde).
• Bonos por movilidad mensual.
• Bono de alimentación mensual.
• Bono nocturno (de ser el caso)
• Convenios para estudios y programas de formación.
• Uniforme y EPP completos.
• Buen clima laboral y línea de carrera. Postula y crece con nosotros, ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA
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Upc: Analista de Desarrollo Curricular
Hace 2 días
San Isidro, Lima, Perú Laureate Perú Jornada completa EUR 42,000 - EUR 62,000 Por obraEn UPC contribuimos a la transformación del Perú a través de una educación inclusiva, accesible y de calidad que transforma vidas. Nos encontramos en la búsqueda de: Analista de Desarrollo curricular (remoto) ¿Cuál es el desafío? - Apoyar los proyectos institucionales relacionados con la implementación del Modelo Educativo y sus principios...
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Analista de Planeamiento
Hace 2 días
San Isidro, Lima, Perú Honda del Perú Jornada completa EUR 60,000 - EUR 90,000 Por obraEn Honda del Peru nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Planeamiento - Automóviles para incorporarse a una importante empresa líder en su sector. Funciones - Planificar y ejecutar compras e importaciones de las fábricas Honda a nivel mundial. - Analizar la rentabilidad y proponer estrategias de precios para la línea de automóviles. -...
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Analista Comercial
Hace 2 días
San Martin De Porres, Lima, Perú Nosotros Jornada completa EUR 33,480 - EUR 50,220 Por obra📢 ¡Oportunidad Laboral en Sanicenter! Puesto: Analista Comercial Modalidad: 100% presencial | Sedes: San Martín de Porres y San Isidro En Sanicenter, empresa peruana líder en el rubro de acabados para la construcción, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista Comercial que impulse el desarrollo estratégico de nuestras líneas de...
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Analista de Producto
Hace 1 día
san isidro, lima, Perú Asertiva Consulting Jornada completa S/ 123,000 Por obraPor encargo de nuestro cliente, importante empresa de fondos colectivos especializada en financiamiento vehicular, estamos en búsqueda de un Analista de producto. PERFIL Bachiller o titulado(a) universitario(a) de las carreras de Administración, Economía, Ingeniería Industrial, Marketing o carreras afines. Experiencia de 3 a 4 años en posiciones...
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Analista SOC Ssr.
Hace 3 semanas
San Borja, Lima, Perú Stefanini Latam Jornada completaDescription¡Sé parte de Stefanini! En Stefanini somos más de 30.000 genios, conectados desde 41 países, haciendo lo que les apasiona y co-creando un futuro mejor.¡Seguro no te quieres quedar fuera!¡Analista SOC!¿Por qué te elegiremos? ¡Porque los desafíos que asumirás reflejan tus ambiciones!ResponsibilitiesResponsabilidades y...
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Analista de Planeamiento
Hace 1 día
san isidro, lima, Perú Honda del Perú Jornada completa S/ 90,000 Por obraEn Honda del Peru nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista de Planeamiento - Automóviles para incorporarse a una importante empresa líder en su sector. Funciones Planificar y ejecutar compras e importaciones de las fábricas Honda a nivel mundial. Analizar la rentabilidad y proponer estrategias de precios para la línea de automóviles. Analizar...
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Analista de Seguridad de la Información
Hace 22 horas
San Isidro, Huancavelica, Perú BDO Perú Jornada completa EUR 89,000 - EUR 134,000 Por obraÚnete a la #FamiliaBDO En BDO, la inclusión es nuestro compromiso con la sociedad. Creemos que el talento de cada persona debe ser valorado sin distinción. Por eso, apostamos por la inclusión laboral de profesionales con discapacidad, ofreciéndoles oportunidades reales de desarrollo y crecimiento. Si buscas una Firma que valore la inclusión, ¡Te...
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Analista de Producto
Hace 6 horas
San Isidro, Provincia de Lima, Perú Asertiva Consulting Jornada completaPor encargo de nuestro cliente, importante empresa de fondos colectivos especializada en financiamiento vehicular, estamos en búsqueda de un Analista de producto.PERFILBachiller o titulado(a) universitario(a) de las carreras de Administración, Economía, Ingeniería Industrial, Marketing o carreras afines.Experiencia de 3 a 4 años en posiciones...
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Analista Comercial
Hace 5 días
San Martin De Porres, Lima, Perú Nosotros Jornada completa S/ 33,480 - S/ 50,220 Por obra📢 ¡Oportunidad Laboral en Sanicenter!Puesto: Analista ComercialModalidad: 100% presencial | Sedes: San Martín de Porres y San Isidro En Sanicenter, empresa peruana líder en el rubro de acabados para la construcción, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Analista Comercial que impulse el desarrollo estratégico de nuestras líneas de producto. 🧾...
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Analista de investigación de mercados
Hace 2 semanas
San Isidr, Perú Especialistas de Reclutamiento Media jornada BRL 2,000 - BRL 3,120 Temporal"Únete a nuestro equipo como Analista de investigación de mercados en Especialistas de Reclutamiento.FuncionesGestionar y coordinar proyectos de investigación de mercados.Analizar datos y tendencias del mercado.Preparar informes detallados y presentar hallazgos.Colaborar con equipos de marketing para adaptar estrategias.RequisitosExperiencia previa en...