Inspector de aseguramiento de la calidad

Requisitos Profesionales de la carrera de Ing. Química, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial, y/o afines. Conocimientos en HACCP, BPM, inocuidad alimentaria, etc. Experiencia de 6 meses en posiciones similares en empresas agroindustriales. Office intermedio (deseable). Conocimientos en HACCP, BPM, POES, FRIO, EMBARQUES, TRAZABILIDAD. Funciones Inspeccionar las uvas al ingreso (color, tamaño, firmeza, dulzura, °Brix, plagas o enfermedades). Clasificar lotes que cumplan con las especificaciones de calidad. Supervisar el proceso de empaque y uso de materiales aprobados. Realizar inspecciones visuales aleatorias para verificar defectos, uniformidad y etiquetado. Registrar resultados y reportar desviaciones en el sistema digital. Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Colaborar en la corrección de desviaciones. Detectar productos fuera de especificación y coordinar acciones correctivas. Realizar seguimiento para prevenir recurrencias.