Gerente de tienda para Restaurante
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Experiencia:
3 a 5 años en gestión de locales gastronómicos ¿Qué harás?
• Liderar y desarrollar al equipo.
• Supervisar la operación de apertura y cierre.
• Cumplir y hacer seguimiento a las metas de ventas.
• Monitorear KPIs comerciales y de servicio.
• Gestionar caja, inventarios y mermas.
• Garantizar los estándares de higiene, inocuidad y presentación.
• Resolver situaciones con clientes y asegurar una excelente experiencia.
• Capacitar al equipo directamente en piso.
• Elaborar reportes y planes de acción basados en resultados. ¿Qué buscamos? ✅ Egresado/a o titulado/a de Administración, Gastronomía Empresarial, Hotelería y Turismo, Ingeniería Industrial o carreras afines. ✅ 3 a 5 años de experiencia gestionando locales de food service, cafeterías, restaurantes, retail gastronómico o cadenas de alimentos y bebidas. ✅ Mínimo 2 años liderando equipos con responsabilidad sobre ventas, servicio y operación. ✅ Experiencia en manejo de caja, inventarios y mermas. ✅ Experiencia gestionando reclamos y estándares de servicio. ✅ Seguimiento de indicadores comerciales. Buscamos una persona con liderazgo, orientación comercial, capacidad operativa y vocación de servicio. Queremos a alguien que esté presente en el piso, conozca los indicadores de su tienda y tome decisiones oportunamente para alcanzar los objetivos. 💰 ¿Qué ofrecemos? Remuneración fija competitiva + bono variable mensual sujeto al cumplimiento de KPIs de ventas, ticket promedio, servicio y gestión del equipo. 📈 Línea de carrera hacia posiciones de mayor responsabilidad operativa, de acuerdo con resultados y desempeño. 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV actualizado al 960 366 606 y acompáñalo de una breve nota indicando un resultado concreto que hayas logrado como Gerente de Tienda, incluyendo datos que permitan conocer tu impacto. Cafeladería 4D 40 años de historia artesanal en el Perú 🇵🇪 #GerenteDeTienda #FoodService #RetailGastronómico #Gastronomía #Lima #Cafeladería4D #Liderazgo #GestiónDeEquipos #ServicioAlCliente #OportunidadLaboral #GestiónOperacional
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Jefe de Operaciones
Hace 2 semanas
Lima Metropolitan Area, LMA, Perú CAFELADERÍA 4D Jornada completa🍨☕ **¡Estamos buscando Jefe(a) de Operaciones!** En **Cafeladería 4D** , contamos con más de 40 años de trayectoria ofreciendo helado y café artesanal premium en Lima. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un(a) **Jefe(a) de Operaciones** , quien tendrá el reto de liderar y consolidar la operación de nuestras **5 tiendas** , asegurando...
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Asistente de tienda/ Cajer(a)
Hace 3 semanas
Lima Metropolitan Area, LMA, Perú ORBE Group Jornada completa**RESTAURANTE TERMINAL PESQUERO,** una empresa líder en Restaurantes del rubro de cevichería y mariscos, está buscando **ASISTENTE DE TIENDA** para unirse a nuestro equipo en el local de **JESUS MARIA.** ¿Qué necesitamos de ti ? - Estudios técnicos - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimiento en administración. - Manejo del...
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Gerente de tienda para Restaurante
Hace 7 días
Lima, Perú Cafeladería 4D Jornada completa🚀 ¡Estamos buscando Gerente de Tienda!En Cafeladería 4D, buscamos un/a Gerente de Tienda que asuma el liderazgo integral de una de nuestras unidades y convierta los objetivos comerciales, operativos y de servicio en resultados concretos.Si tienes experiencia liderando equipos en food service, cafeterías, restaurantes o retail gastronómico, esta...
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Dunkin Universidad Cientifica del Sur
Hace 3 días
Lima, Perú NG Restaurants Jornada completa¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA! En NGR, tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas. Para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ADMINISTRADOR | GERENTE DE TIENDA en DUNKIN UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR (NUEVA APERTURA!) ¿Quiénes...
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Administrador/a de Restaurante
Hace 2 días
Lima, Perú Caravana Jornada completa S/ 1,250 Por obraHola, somos Caravana, prestigiosa cadena de restaurantes con más de 50 años de trayectoria y líderes en el sector gastronómico peruano y nos encontramos en búsqueda de un ADMINISTRADOR/A I para nuestras sedes de SAN BORJA· BENEFICIOS: - Ingreso a Planilla Completa (Seguro de salud, SCTR contra accidentes laborales, Vida Ley en caso de muerte o...
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Gerente o Sub Gerente de Restaurante
Hace 3 días
Lima, Perú La Leña Jornada completa¡Grupo Advíncula - La Leña! Reconocida empresa está en búsqueda de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE para Zona centro , San Miguel , Pueblo Libre , Olivos , San Borja. Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia en el servicio y con ganas de crecer en el sector de la gastronomía, ¡te invitamos a formar parte de nuestro...
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Gerente/ Líder de Tienda en Papa Johns Barranco
Hace 11 horas
Lima, Perú NG Restaurants Jornada completa¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA! ¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a GERENTE/LÍDER DE TIENDA en PAPA JOHNS BARRANCO ¿Quiénes somos? Somos una gran familia con más de...
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Gerente de Turno
Hace 2 días
Lima Metropolitana, Lima, Perú Yopo Jornada completa EUR 56,000 - EUR 89,000 Por obraAcerca del empleo ¡TRABAJA EN YOPO PERÚ Y CRECE CON NOSOTROS! En YOPO, cadena de restaurantes en plena expansión, buscamos un(a) Gerente de turno o restaurante / Asistente de tienda con pasión por el liderazgo, la excelencia operacional y el desarrollo de personas. Si te motiva gestionar equipos de alto desempeño, crear experiencias memorables para...
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Lima, Perú NG Restaurants Jornada completa¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA! En NGR, tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas. Para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a GERENTE DE TIENDA en POPEYES LIMA ESTE (San Juan de Lurigancho) ¿Quiénes somos? Somos una gran familia con...
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Asistente de tienda/ Cajer(a)
Hace 3 días
Lima, Perú Terminal Pesquero / Amador Rooftop Jornada completaRESTAURANTE TERMINAL PESQUERO, una empresa líder en Restaurantes del rubro de cevichería y mariscos, está buscando ASISTENTE DE TIENDA para unirse a nuestro equipo en el local de JESUS MARIA. ¿Qué necesitamos de ti ? -Estudios técnicos - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimiento en administración. - Manejo del sistema POS y caja. -...