Intursa | Cocinero(a)

hace 2 semanas

lima, Perú Intursa A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones:

  • Preparar el mise place de fríos y calientes
  • Elaborar salsas, guarniciones y alimentos
  • Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería
  • Apoyar en el montaje de alimentos del buffet
  • Innovar nuevos platos
  • Manejo del idioma inglés a nivel básico
  • Manejo de Office a nivel básico
  • Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares
  • Experiencia en hotelería (preferencia)
  • Disponibilidad para trabajar con horario rotativo
Beneficios
  • Sueldo acorde al mercado
  • Descuentos y beneficios corporativos
  • Beneficios de ley
  • Buen clima laboral

INTURSA es una cadena hotelera peruana con más de 35 años en el mercado. Somos líderes en la industria con hoteles de lujo y upper scale en los principales destinos de Perú: Cusco, Lima, Paracas y Valle Sagrado.

Estos hoteles operan según el destino con diferentes marcas: Luxury Collection, Westin, Aloft y AC. Nuestra organización está basada en la gestión del talento, creemos en el desarrollo de nuestros colaboradores y nos enfocamos y comprometemos con su desarrollo personal y profesional.

#J-18808-Ljbffr

  • ▷ [Solo Quedan 15h] Cocinero(a) - FOOD HALL

    hace 1 mes

    Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio FOOD HALL, este puesto cuenta con las siguientes funciones: - Preparar el mise place de fríos y calientes - Elaborar salsas, guarniciones y alimentos - Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería - Apoyar en el montaje de alimentos del buffet - Innovar...

  • [Aplicar en 3 Minutos] Sous Chef

    hace 1 mes

    Lima Metropolitana, Perú Intursa A tiempo completo

    Presentar nuevos platos para preparar las nuevas cartas. Realizar los pedidos y control de los insumos para la elaboración de los platos en los eventos. Verificar la preparación del miceplace para los eventos, de las áreas fríos, calientes y pastelería. Establecer un rol de trabajo en cada puesto de los cocineros. Revisar la preparación de los...