EL CHAPARRAL | Jefe de alimentos y bebidas

hace 1 día


huacho, Perú EL CHAPARRAL A tiempo completo

Responsabilidades:

  • Garantizar la calidad de los productos y la experiencia gastronómica.
  • Desarrollar estrategias para aumentar la rentabilidad y la competitividad.
  • Planificar y supervisar el servicio de alimentos y bebidas.
  • Gestionar inventarios y proveedores.
  • Controlar costes y presupuestos.
  • Capacitar, programar y supervisar el equipo de los restaurantes.
  • Mantener altos estándares de calidad, presentación y servicio de los alimentos a través del control de calidad.

Requerimientos:

  • Educación mínima: Magister o Postgrado.
  • 5 años de experiencia.
  • Idiomas: Español.
  • Edad: entre 26 y 36 años.
  • Conocimientos: Microsoft Office.
  • Disponibilidad de cambio de residencia: Sí.
  • Personas con discapacidad: Sí.

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, cdmx, df.

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  • Huacho, Huaura, Perú EL CHAPARRAL A tiempo completo

    Resumen del puesto:Somos El Chaparral, un prestigioso restaurante que busca un Gerente de Alimentos y Bebidas Senior para liderar nuestro equipo gastronómico. Si eres una persona apasionada por la cocina y dispuesta a innovar, ¡este es el lugar perfecto para ti!Acerca de nosotros:En El Chaparral nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica...

  • Jefe de Producción

    hace 4 semanas


    Huacho, Perú FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC A tiempo completo

    Empresa del rubro de alimentos requiere un Jefe de Producción con experiência en la industria de agua de mesa. Planilla y todos los beneficios. **Misión** Planificar, organizar, supervisar y dirigir todo el proceso de producción de la empresa asegurándose de realizar una correcta gestión de los recursos disponibles para la fabricación de...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 días


    Huacho, Perú FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Concesionario requiere Asistente de Cocina. Persona con actitud para atención en comedor, hábil, metódica y organizada. Experiência mínima de 6 meses en el puesto. **Funciones**: 1. Limpiar, pelar y cortar los alimentos. 2. Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras. 3. Pesar o medir los alimentos 4....

  • Técnico de Calidad

    hace 6 meses


    Huacho, Perú O-I A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** ¿Recuerdas la última vez que abriste una botella de champán? ¿Una cerveza fría después de un duro día de trabajo o una botella de agua mineral con gas para calmar la sed? Pues probablemente la hicimos nosotros. Somos O-I y nos encanta ser quienes más envases de vidrio fabricamos en el mundo. O-I cuenta con más de un...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Huacho, Perú Terminal pesquero A tiempo completo

    Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ¡Jefe de cocina! **Como Jefe de Cocina...


  • Huacho, Perú Pickadeli A tiempo completo

    **¿Qué es lo que vas hacer en tu día a día?** - Producción de insumos de las diferentes áreas. - Elaboración de bebidas frías y calientes. - Preparación bowls calientes y fríos cumpliendo con los estándares establecidos. - Cumplir con los estándares de Seguridad de alimentos y buenas prácticas de manufactura (BPM). - Verificar rotación de...


  • Huacho, Perú Redondos A tiempo completo

    Somos la empresa Redondos, una de las principales empresas del rubro pecuario dedicada a la producción y comercialización de alimentos cárnicos. Actualmente nos encontramos en busca de un Jefe de Seguridad y Salud de Personas. Funciones: - Elaborar, implementar, revisar y actualizar el sistema de gestión de seguridad y salud de personas. - Planificar,...

  • ESTIBADOR PLANTA DE HIELO

    hace 4 semanas


    Huacho, Perú FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC A tiempo completo

    ESTIBADOR – PLANTA DE HIELO EMPRESA IMPORTANTE DEL RUBRO DE ALIMENTOS REQUIERE PERSONAS CON ACTITUD, ENTUSIASMO Y RESPONSABLES. DOCUMENTOS AL DIA. TURNOS ROTATIVOS. INGRESO A PLANILLA Y REFRIGERIO. Principales funciones 1. Participar activamente en la implementación, adecuación, mejora y eficacia del sistema de gestión de la empresa. 2. Garantizar...

  • Estibador Planta de Hielo

    hace 4 semanas


    Huacho, Perú FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC A tiempo completo

    **ESTIBADOR - PLANTA DE HIELO** EMPRESA IMPORTANTE DEL RUBRO DE ALIMENTOS REQUIERE PERSONAS CON ACTITUD, ENTUSIASMO Y RESPONSABLES. DOCUMENTOS AL DIA. TURNOS ROTATIVOS. INGRESO A PLANILLA Y REFRIGERIO. **Principales funciones** 1. Participar activamente en la implementación, adecuación, mejora y eficacia del sistema de gestión de la empresa. 2....


  • Huacho, Perú Redondos A tiempo completo

    Liderar las reuniones de planificación con Compras, Almacenes y Atención al Cliente para elaborar el plan de recepción de insumos y despacho de producto terminado en planta. - Generar los planes de trabajo para el almacén central y almacenes satélite que permita lograr los objetivos trazados vinculados a eficiencias, mejora continua, buenas prácticas y...


  • Huacho, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    **Nuestro cliente es una empresa de Alimentos.** **Requisitos**: - Profesional Universitario de Ingeniería Mecatrónica,Eléctrica,Electrónica, Mecánica. - Manejo de indicadores y herramientas de gestión para el área de mantenimiento. - Experiência mínima de 5 años como Jefe Senior o Sub Gerente teniendo a su cargo varias plantas. * Disponibilidad...

  • Practicante Contable

    hace 7 meses


    Huacho, Perú Redondos A tiempo completo

    **Funciones**: - Clasificar y digitalizar las facturas, boletas según la actividad. - Apoyo en Revisión de la documentación. - Entre otros designados por su jefe inmediato Naltech es la razón social de la compañía y utiliza la marca AQUA TECH marca que identifica alimentos para acuicultura del Grupo Redondos, cuenta con tecnología de última...


  • Huacho, Perú FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC A tiempo completo

    **OPERARIO DE PRODUCCIÓN** EMPRESA IMPORTANTE DEL RUBRO DE ALIMENTOS REQUIERE PERSONAS CON ACTITUD, ENTUSIASMO Y RESPONSABLES. DOCUMENTOS AL DIA. TURNOS ROTATIVOS. INGRESO A PLANILLA Y REFRIGERIO. **Principales funciones** 1. Responsable de cumplir los procedimientos, instructivos o normas internas de acuerdo al Sistema de Gestión de la Calidad,...


  • Huacho, Perú Molitalia A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 60 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT,...


  • Huacho, Perú Redondos A tiempo completo

    Apoyar en la formulación de los productos según las indicaciones del jefe de Nutrición. Analizar los perfiles nutricionales de los nuevos lotes de MP e insumos ingresados en la semana. Solicitar reanálisis de encontrarse inconsistencia en los datos. Solicitar los análisis químicos de ingredientes que ingresan por primera vez a planta. Actualizar...


  • Huacho, Perú MOLITALIA S.A. A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 60 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT,...


  • huacho, Perú MOLITALIA S.A. A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 60 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT,...


  • huacho, Perú MOLITALIA S.A. A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 60 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT,...


  • Huacho, Perú MOLITALIA S.A. A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 60 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como MOLITALIA, COSTA, AMBROSOLI, FANNY, 3 OSITOS, MIMASKOT,...


  • Huacho, Perú FABRICA DE HIELO TIO CARAMELO SAC A tiempo completo

    **EMPRESA IMPORTANTE DEL RUBRO DE ALIMENTOS REQUIERE PERSONAS CON ACTITUD, ENTUSIASMO Y RESPONSABLES. DOCUMENTOS AL DIA. TURNOS ROTATIVOS. INGRESO A PLANILLA. REFRIGERIO. BENEFICIOS SOCIALES** Principales funciones 1. Cumplir con los procedimientos y normativas internas del Sistema de Gestión de la Calidad, seguridad alimentaria (BPM, POES, POE, BPA) y...