Supervisor de Preparacion

Hace 1 día

la joya, arequipa, Perú PROCESADORA AGROINDUSTRIAL LA JOYA Jornada completa S/ 5,000/año

Se parte de una empresa líder en agroindustria con estándares internacionales.PROCESADORA AGROINDUSTRIAL LA JOYA SAC, parte del grupo Thrive Foods, opera bajo altos estándares de calidad, sostenibilidad y comercio internacional. Únete a un equipo comprometido con la innovación, el desarrollo del talento humano y la excelencia operativa.

FUNCIONES ESPECIFICAS

  • Verificar que los materiales que se va a utilizar sean los Correctos
  • Capacitar al personal nuevo y dirigir la charla de seguridad cada inicio de actividades
  • Supervisar las funciones de los operarios.
  • Verificar que los cortes de los productos de las líneas que se procesan sean correctos
  • Dar seguimiento a la producción y/o piezas que se transfiera de su línea a otra línea.
  • Supervisar y controlar toda la línea de producción de preparación desde la recepción de materia prima hasta el llenado de producto.
  • Asegurar el cumplimiento de las BMP sistema HACCP y certificación BRC.
  • Realizar propuestas para la mejora continua en los procesos de preparación de materia prima.
  • Gestionar y asegurar la operatividad de las diferentes líneas de proceso de preparación de materia prima.
  • Establecer objetivos de desempeño, que son las actividades que un operario debe realizar a cierto plazo en forma participativa para que cada uno sepa lo que se espera de él.
  • Verificar las existencias de materias primas e insumos en proceso durante el desempeño de sus funciones.
  • Capacitar, entrenar y concientizar a cada trabajador encargado de cada etapa de las líneas de producción de preparación de materia prima, a personal calve de cortadoras y al personal en general
  • Monitorear y controlar el PCC 1 y los puntos de control de los procesos de preparación.
  • Velar por la seguridad, calidad y legalidad de todos los productos preparados.
  • Informar de todo incidente o accidente que ocurra durante su turno a la jefatura inmediata, asistenta social y supervisor de seguridad, así como también colaborar con la investigación del mismo.
  • Verificar las dimensiones de corte requerido por cada cliente previa información del jefe de área.

REQUISITOS DEL PUESTO

  • Formación académica:
    • Bachiller en Ingeniería Química/Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o carreras afines.
    • Conocimientos básicos en Seguridad Industrial
  • Experiencia: 06 meses en el puesto.
  • Modalidad:
    • Turnos rotativos.
    • Movilidad de Planta a La Joya al 100%.
    • REGIMEN AGRARIO