Porcionador - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Como Porcionador, en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, serás parte del equipo de cocina y tendrás la responsabilidad de porcionar o almacenar cada tipo de carne, asegurando que estén en condiciones óptimas para su uso en la preparación de los platos del hotel.
Además, serás responsable de la recepción, manejo y almacenado de insumos frescos, garantizando que se cumplan los más altos estándares de calidad en la manipulación y conservación de los productos.
Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.Las responsabilidades principales incluyen:
- Porcionar, almacenar y rotular proteínas de acuerdo a los estándares ya previstos.
- Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
- Mantener la limpieza, el orden e inventario dentro de las cámaras de porcionado y cámaras frigoríficas
- Llevar un control de los productos que ingresan a las cámaras frigoríficas.
- Recepcionar la mercadería de fruta y proteínas que llegan al hotel.
- Realizar la limpieza de las cámaras.
- Revisión de las fechas de vencimiento de los alimentos.
- Registrar en el archivo el stock de mercas y porcionamiento.
- Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria (HACCP, SQF, según corresponda).
- Mantenerse informado diariamente de los eventos o cambios de instructivos.
- Relevar información recibida durante su turno al personal del turno siguiente (Lo ejecutado y lo pendiente).
Requirements:
Lo que tú aportas:
- Experiência mínima de 1 año en posiciones similares
- Capacidad de prestar atención al detalle para poder verificar que la mercadería entrante cumpla con los estándares de calidad y cantidad requeridos.
- Habilidad para entender y aplicar prácticas seguras de manipulación de alimentos para prevenir la contaminación cruzada y garantizar la seguridad alimentaria.
- Capacidad de organización para mantener las cámaras de almacenamiento ordenadas de manera que los productos sean fácilmente accesibles y se minimice el riesgo de contaminación o deterioro.
- Capacidad de identificar y abordar rápidamente cualquier problema relacionado con el almacenamiento, la limpieza o la calidad de los productos, tomando medidas correctivas según sea necesario.
Benefits:
Lo que ofrecemos:
En Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes.
- Puntos hoteleros
- Experiências de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos
- Alimentación en el comedor de personal cubierta al 100%
- Descuentos en diferentes comercios asociados.
- Salarios competitivos y planes de seguro médico
Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria.
Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.Este es tu momento. Aplica hoy
Sobre nosotros
Miraflores Park, a Belmond Hotel, está situado en una locación inigualable en Lima.
Ubicado en la costa del Pacífico, este santuario urbano de suites ofrece vistas fascinantes del océano y los parques circundantes.
Los huéspedes disfrutan de la piscina en la azotea, un spa sublime y los restaurantes más solicitados. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.La familia Belmond y LVMH
Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiências excepcionales en todo el mundo.
Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiência Belmond.
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.
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Hostess - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoComo Hostess en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás el/la encargado/a de elevar la experiência de nuestros huéspedes dándoles una cálida bienvenida a los restaurantes en el Hotel. Además, serás parte de un equipo comprometido con la excelencia donde el principal objetivo es hacer que los huéspedes se sientan bien atendidos, valorados y...
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Cocinero - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completo:Como Cocinero en Miraflores Park a Belmond Hotel, Lima, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si estás...
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Gasfitero - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completo:Como miembro del equipo de mantenimiento de Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, garantizarás el buen funcionamiento de los equipos de la instalación de su destino. En este puesto, serás un protector orgulloso de la infraestructura que permite a nuestro equipo ofrecer una experiência de lujo y proporcionar un servicio óptimo. Si estás buscando...
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Maitre - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoComo Maitre de Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, mantendrás los más altos estándares de servicio, asegurando que cada huésped tenga una experiência gastronómica excepcional y memorable. En este puesto, ofrecerás excelencia culinaria al mostrar sabores e ingredientes locales, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una...
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Lavandero - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoComo Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, serás parte del equipo que da vida a un cuidado impecable y lavado de distintos artículos utilizados por huéspedes y colaboradores, asegurando el cumplimiento de los estándares y la imagen de la empresa. En este rol, serás encargado de la mantelería, toallas y los uniformes de colaboradores de la...
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Concierge - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoComo Concierge en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un grupo que crea experiências memorables para los huéspedes a través de un servicio excepcional y asistencia personalizada. En este rol, brindarás asistencia del más alto calibre al brindar información y recomendaciones a los huéspedes, siempre con el objetivo de superar sus...
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Steward - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completo:Como Steward en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, serás el encargado de llevar a cabo las tareas de limpieza en todas las áreas de la cocina, incluyendo las instalaciones y los equipos utilizados. Tu papel en el equipo es de vital importancia para garantizar que los huéspedes disfruten de una experiência culinaria excepcional durante su estadías....
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Recepcionista - Miraflores Park, a Hotel
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completo:Como Recepcionista en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, estás en la primera línea de brindar experiências excepcionales de hospitalidad de lujo a través de interacciones informadas y acogedoras con los huéspedes. En este puesto, tendrás un impacto al brindar un servicio al cliente excepcional. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser...
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Cuartelero - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoComo Cuartelero en Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima serás parte de un equipo de trabajo dinámico que asegura que cada rincón de nuestro hotel brille y ofrezca una experiência inolvidable a nuestros huéspedes. Además, gracias a tu contribución, nuestros visitantes podrán sumergirse en una experiência de lujo completa que tenemos para ofercer....
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Cuartelero - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoComo Cuartelero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, tendrás la oportunidad de contribuir de manera significativa a ofrecer una experiência excepcional a nuestros huéspedes. Serás responsable de garantizar que cada habitación se mantenga impecablemente limpia y organizada, para asegurar un ambiente acogedor y confortable en todo momento. Si estás...
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Concierge - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Concierge" para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima en el distrito de...
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Botones - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Botones" para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima en el distrito de...
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Hostess - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de Hostess para nuestra propiedad, Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima.PRINCIPALES FUNCIONES: Asegurar el...
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Cocinero(a) - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Cocinero" para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.Funciones: Revisar diariamente...
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Steward - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoÚnete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Estamos en la búsqueda de Steward para que forme parte de nuestro equipo en...
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Mozo / Azafata Temporal - Miraflores Park, a
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completo:Como Mozo / Azafata Temporal en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da forma a la experiência culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo,...
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Minibarista - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Minibarista" para nuestra propiedad Miraflores Park, a Belmond hotel, Lima.PRINCIPALES FUNCIONES:...
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Panadero(a) - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Panadero(a)" para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.Principales Funciones:...
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Panadero(a) - Miraflores Park, a Hotel, Lima
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoBelmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Panadero(a)" para nuestra propiedad Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima.Principales Funciones:...
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Cocinero Porcionador
hace 2 semanas
Miraflores, Lima, Perú Belmond A tiempo completoÚnete a Belmond y se parte del gran equipo de profesionales que trabaja en esta increíble colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Estamos en la búsqueda de Cocinero Porcionador para que forme parte de nuestro...